选用的是古朴的深棕色木料，散发着淡淡的木香，仿佛在诉说着悠悠岁月。
四个边角经过精心打磨，圆润光滑，没有一丝毛刺。
边框之上，雕刻着精致的云纹图案。
云纹细腻灵动，仿佛轻轻飘动着，为牌匾增添了几分灵动与飘逸之感。
在牌匾的正中央，五个金光闪闪的大字“乐乐烤鸭店”，显得遒劲有力。
字体饱满圆润，笔画粗细均匀，每一笔都蕴含着无尽的力量。
这些字是经过特殊工艺处理的，在阳光的照耀下，闪烁着耀眼的光芒，远远望去，十分醒目。
字的周围，环绕着一圈简约的回形纹。
线条简洁流畅，与云纹相互映衬，既不喧宾夺主，又恰到好处地烘托出了中间的文字。
整个牌匾的设计风格古朴典雅，又不失大气庄重，与四合院的整体风格相得益彰。
仿佛在向过往的行人，讲述着这家烤鸭店的独特韵味和悠久历史。
李有福不禁暗自感叹，家具厂的人做这块牌匾，还真是用心。
李佑乐先是给爸妈、哥嫂几人泡了一杯茶，招呼他们喝茶。
接着，又熟练地烧起店里的煤球炉子。
之后，才走进后厨开始准备做烤鸭。
钟楚红满怀好奇，也跟着跑到后厨参观，想看看李佑乐是如何制作这美味烤鸭的。
后厨里，摆放着早就准备好的鸭子，这些可都是李有福空间里的。
每一只都肉质紧实、毛色光亮。
李佑乐走进后厨，熟练地系上围裙。
那围裙虽然有些旧了，却被洗得干干净净。
她先从一旁的水盆里，捞出几只提前处理好的鸭子。
李佑乐轻轻将鸭子一只只提起，沥干水分。
随后，拿起一把细长的刷子，蘸上她的秘制酱料。
这酱料可是她多年来学习烤鸭技术的心血结晶。
她根据师傅传授的秘方，再加上自己不断地尝试和改良，融合了多种香料。
刚打开盖子，一股诱人的香气便扑鼻而来。
她手法娴熟地将酱料均匀地涂抹在鸭身上。
从鸭头到鸭尾，从鸭胸到鸭背，每一个角落都不放过，细致入微。
涂抹完酱料，李佑乐又拿起一根特制的长针。
这根长针可是她烤制美味烤鸭的小秘诀之一。
她小心翼翼地将鸭皮与鸭肉之间轻轻分离。
这一步至关重要，能让烤鸭在烤制过程中，皮下脂肪充分融化，从而使鸭皮更加酥脆。
接着，她将处理好的鸭子挂在特制的烤架上，缓缓推进烤炉。
这烤炉是她精心挑选并改良过的，温度能够精准控制。
李佑乐熟练地调整好温度和时间，开始耐心等待。
钟楚红站在一旁，眼睛一眨不眨地看着，按捺不住心中的好奇。
问道：“佑乐，这烤炉的温度有什么讲究呀？”
李佑乐笑着回答：“这烤鸭最开始要用高温快速锁住鸭肉的水分，大概250度左右，烤个15分钟。
然后再把温度降到180度慢慢烤，这样既能让鸭皮变得金黄酥脆，又能保证鸭肉鲜嫩多汁。”
在等待的过程中，后厨里逐渐弥漫起烤鸭的香气。
这香味越来越浓郁，顺着门缝飘到了前厅。
李君豪、王秀清等人一边喝茶，一边聊天。
可那越来越浓的香味，实在是勾人食欲。
他们时不时吸吸鼻子，满心期待着那美味的烤鸭。
大约过了一个小时，李佑乐打开烤炉。
几只色泽金黄、油光发亮的烤鸭，瞬间出现在众人眼前。
那油亮的外皮，在灯光的映照下，闪烁着诱人的光泽，让人看了就忍不住咽口水。
她小心翼翼地将烤鸭从烤架上取下，放在案板上。
随后，拿起一把锋利的片刀，开始片鸭。
她的手法如行云流水一般，每一片鸭肉都切得大小均匀，薄厚适中。
不一会儿，一盘摆盘精致的烤鸭就呈现在眼前。
李佑乐端着摆满鸭肉的盘子来到前厅，笑着说：“大家快尝尝，看看我这手艺有没有退步。”
李有福第一个拿起筷子，夹起一片鸭肉。
他先蘸了点甜面酱，放在薄饼上，又放上几根葱丝和黄瓜条，熟练地卷起来，放进嘴里咬了一大口。
“嗯，还是那个味，太好吃了！佑乐，你这手艺可是越来越绝了！”
李有福竖起大拇指，毫不吝啬地称赞道。
其他人也纷纷动起筷子。
王秀清吃了一口，眼中满是欣慰：“佑乐，你这几年的辛苦没白费，这烤鸭比妈以前吃的都好吃。”
李佑鑫一边吃，一边含糊不清地说：“小妹，你这烤鸭要是天天能吃到就好了。”
钟楚红也赞不绝口：“这是我吃过最好吃的烤鸭了，佑乐，你真厉害！”
一家人围坐在一起，一边品尝着美味的烤鸭，一边欢声笑语。
温馨的氛围弥漫在整个店里，在这新年的气息里，显得格外温暖。