兰瑛闻言，随即用筷子夹起一块放进嘴里。稍后，她放下手中的筷子，抿抿嘴，微笑着说道:“我可说不出什么点评来。因为，我根本就不会做什么菜，也说不上什么其他的东西。我就说说我的感受，你们也帮我一起分析一下。
整菜型状漂亮，成菜后色泽红又亮，口感嘛！肥而不腻，肥的部份入口即化，并且还有一定的弹性，瘦的部份入味化渣，肉质细嫩不柴，汤汁味浓厚回香。其他的我说不上来了，你们也尝一尝，看我说的对不对？”
几人也都每人夹起一块来放进嘴里，各有各的面部表情，最为突出的，当数刘青山了。
只见刘青山笑笑，用手里的筷子指指那道东坡肘子说道:“兰老师，您可太谦虚了，我要说的话，全被您说完了，我现在要说的就两个字，好吃！”说完，自己先呵呵笑起来。
“山哥...！”宋莜莜嗔叫着，之前在吃火锅鸡的时候，她也说了同样的话，不过被婷婷丫头取笑一番，还惹得众人大笑不止，现在刘青山又说着这样的话，叫她怎么不对号入座。
“我可没别的意思啊！莜莜妹子，我是真说不上来了，就是单纯的觉得小阳兄弟做的菜好吃，你不能不让我说实话吧！”
“姐！您看...！”宋莜莜用肩膀顶顶张静茹，撒起娇来。
“别叫我，叫我也一样，我也说好吃呀！我可是实事求是的说法啊。”张静茹同样笑嘻嘻的说道。
“都怪你...”宋莜莜一连在刘青山夫妻二人这里讨不到好，扭头白了一眼陆阳。
“我...！我...！”陆阳这下坐腊了，宋莜莜这样说，他自然不敢反对，确实是他让人点评的，他能说什么。
兰瑛和刘青山夫妻见陆阳一副囧态，更是觉得好笑，不由得都哈哈笑起来。
“小阳，我还是之前的说法，就你现在的手艺，真的一点不比外面饭店里的师傅差，你真应该考虑一下以后的发展了。毕竟，你帮人做事，不是长久之计，虽说你现在有百分之十的股份在里面，但这始终是小部份，比你自己做，可是有天远之别的。”
刘青山此时，又旧话重提。
这是每一个正常人的思维，空有一身本事，而不知道横向发展，这是浪费，一种资源的浪费。
宁做鸡头，不做牛尾。
这在当下的大好时代，凡是有真本事的人，又有几个人能甘心做别人的绿叶，而不想做那一朵耀眼的红花？
“姐夫！等过段时间再说吧，现在我真的没有这样的打算，我这样说，有两个原因。其一，师父待我不薄，他接手这个店也才两个多月，正是需要人手的时候。如果，我这个时候退出单干，这对他是一种不尊重，我做不到端起碗叫娘，丢下碗骂娘。
其二，我现在的手艺比外面一些三脚猫工功的师傅可能好一点，但要真正的说能独挡一面，这还是差一些火候。眼下既然我拜在师父的门下，而他又有一手好手艺，他肯毫无保留的教我，我自然不能辜负了他的一番好意，我也更愿意虚心的去学习，这样的机会，对好多人来说，可能真的是可遇不可求的，我没理由半途而废。”
陆阳向刘青山解释着，也是说给众人听。