手上的力气都不敢放太重，怕给豆腐不小心就夹坏了。
看着就让人担心。
等到一口豆腐完整的送入口中，那提着的心才落地了。
随之感受到的就是豆腐略微烫口的温度，让人忍不住张大嘴巴哈起气来，以便降温。
但也很敷衍。
随意的呼气吸气两下，就被嘴里的鲜香吸引，忍不住的咬开了豆腐，咀嚼了起来。
嫩滑的豆腐，在牙齿落下的一瞬间，就感受到了这份顶美的香气。
热乎乎的豆腐，香喷喷的辣椒，一口下去，仿佛整个身体都被烫开了。
舒坦的忍不住的叹了口气。
辣椒的鲜香味很足，豆腐又足够热，或者说烫，但嫩的一碰就碎的滑嫩口感，真的让人惊艳。
下口都不敢太重。
“这也太好吃了吧，我从来没吃过这么好吃的豆腐。”
“这是处于老豆腐跟嫩豆腐之间，还带着一点水嫩的口感，然后豆香味真的很浓郁，却没有豆腥味，反而很鲜嫩香甜。”
孙管家忍着一路从嘴巴烫到肚子里的炽热感，吃完一块豆腐，眼睛发亮，惊讶的跟大家描述着口感。
要说林周每次做什么好吃的，那第一试吃的肯定是身边人。
然后大家一起聚在一起试吃，讨论味道。
这就是最愉快的事情了。
方阿姨紧接着接过林周递过来的热豆腐，听到孙管家的话，迫不及待的夹起一块豆腐就往嘴里送。
好家伙，这滚烫的豆腐，一下子烫的她脸都扭曲了，一边龇牙咧嘴的咀嚼着，一边还迫不及待的开吃。
许阿姨看她们这德行就知道很烫，等接过豆腐的时候，先是小心翼翼的吹了两下，然后在开吃。
林周则是通过他们的经验，给自己盛了一碗，放到一边晾凉，等一会在吃。
抽空做另一种口味的蘸料。
麻酱，韭菜酱，辣椒。
白白的豆腐上，浇一勺特调麻酱，韭菜酱跟辣椒酱。
红的白的绿的，还有麻酱的深黄色。
热气腾腾的豆腐加热着这些酱料的味道。
稍微搅拌一下，香味就被刺激的更加浓郁，真的是看到就会忍不住的程度。
林周也忍不住了，感觉到豆腐没那么烫了，赶紧夹起一块吃到嘴里。
一瞬间，豆腐嫩滑的口感就惊艳到他了。
真是从来没吃过这么水嫩的豆腐啊，配上浇上去的料汁，芝麻跟花生的香醇在嘴里最先蔓延开，然后就是剁碎的韭菜末做成了韭菜酱，带着一丝韭菜的辛辣味道，十分上头。
辣椒的味道就更让人着迷了。
这种黏糊糊的辣椒酱，跟前面油泼辣椒的蘸料还不同，放了盐跟辣椒一起捣碎，制成的辣椒酱粘在豆腐上，一口下去，能吃到满满的酱料跟豆腐。
豆腐仿佛有包罗万象的功能，本身就足够美味，在浇上各种香喷喷的料汁，那滋味，真的很绝。
吃上头了，鲜嫩的豆腐，都用不着筷子勺子，直接对着嘴喝。
豆腐仿佛也只迫不及待想要被吃到一样，急匆匆的滑入食用者的口中，不怎么需要咀嚼，就化在了嘴里，就要吃这种略微带烫的口感，一路滑入胃中的畅快感觉。
屋里暖气开的也足，一碗豆腐吃完，热的后背都升出细密的汗来。
却还是忍不住再来一碗。