斛满，粮食堆出尖堆。
粮长周大禄的仆人周福站在斛边，抬起脚就踹在斛的中部，斛身猛地一颤，甚至出现了微微倾斜，原是尖堆的稻谷瞬间散开，沿着斛的边缘处不断洒落，甚至连斛内的稻谷也倒出不少。
淋尖踢斛，与某些风趣的记载并不一样。
大明用的是六十斤斛，根本不需要任何助跑，也不需要拿树练习，只需要人站在旁边踢上一脚，粮食自然就满溢而出。
若是加个十米助跑，就这点分量的斛，还不给踹倒了去……
周大脸色一黑，上前两步又硬生生止住。
周福扫了一眼周大，鼻子里哼出一声，摆了摆头巾，找人将斛里的粮食倒回麻袋称量，见少了一斗米，便冲着周大喊：“该缴四斗八升又五勺米，实缴四斗一升米，还需补七升。”
周大嘴里骂骂咧咧，刚刚那斛里装的米可不是四斗八升多，而是五斗八勺，硬是如此，才给折出四斗一升米，还得补！
没法子，他们要必须给，要不然今年粮算是没缴够。
从娃手中拎起米袋子，周大便走向周福，将米袋子一给，咬着牙说：“给！”
顾正臣看向户房陶庸，冷冷地问：“陶吏员，照账清查能不能办？”
周福怒喊。
骆韶连忙上前，将地上的铜钱捡起来还给顾正臣，顾正臣手指翻动几下，握在掌心，冷厉地说：“这斛，似乎不止是四斗的吧？按照朝廷规制，一斛标准四斗米，六十斤米，即使堆出尖堆，也不可能用尽五斗米吧，是谁制了大斛？”
顾正臣拦住了要离开的周大，看向又堆出尖堆的斛，走了过去。
看完整个流程，顾正臣脸色很是难看，对骆韶冷冷地说：“户房需要整顿了，淋尖踢斛这种事，绝不允许发生在句容！”
骆韶有些无奈，壮着胆子解释：“县尊，淋尖踢斛这在各府州县都是常见之策，朝廷俸禄微薄，若没有这点收入，县衙中人恐怕会饿死。眼下咱们县衙有养廉银，自可以废了这淋尖踢斛，只是若哪一日没了养廉银，这一招恐怕还是会……”
对于洪武初期的大明府州县而言，其灰色收入主要就是两大块：
其一，征用徭役，克扣粮食。
周福抬起腿，刚想踢下去，就感觉后脑勺被什么东西给砰了下，转过身看向地面，只见一枚宋钱落下。
周围百姓见状，也纷纷跪了下来。
周大禄、周福等人听闻之后，顿时慌乱起来，连忙行礼。
至于折色火耗，那玩意是建立一条鞭法的基础之上，是以银为主的税收灰色收入。那时候都收银了，你总不可能淋尖踢斛去，只能已火耗为由搜刮百姓……
“照册清查？呵，这位年轻人，我奉劝你还是少在河边走，这要是坠河，可是会死人的！”
完事之后，周大才走向作账先生那里，交还由帖，写下账册，勾清之后，县衙户房吏员陶庸便会过目，然后在由帖之上盖下印章，印章的一半在由帖之上，另一半则在税薄之上。
陶庸连忙跪了下来，喊道：“县尊说该怎么办就怎么办。”
俸禄过低，人又不能饿死，自然是想法子另寻出路，这两招几乎在大明各地都有，彼此心照不宣，谁都不说，还能发扬光大，也算是传播学中的奇迹了……