自助餐其实很简单，就是将火锅、烧烤、炒菜、糕点都放到一起，并且火锅与烤肉只需要准备食材，让用餐的百姓自己烤就可以，节省了不少厨师的时间。
这些事情根本不需要赵寅亲自动手，只要交给娱乐城的乔蓝就可以！
娱乐城的西边还有不少铺面没用，装修一番，找几个厨师就可以开始营业。
听说开设自助餐，老货们第一时间跑过来捧场。
上次赵寅与他们解释过什么叫做自助餐，所以都兴致盎然的跑了过来。
可围观的百姓却完全不明白，光是看酒楼的豪华样，就令普通百姓望而却步！
“大家都来尝尝喽，驸马最近开设的自助餐厅，里面什么好吃的都有！”
开业当天，小二站在门口开始吆喝。
“小二哥，看里面装修的豪华精致，还有大屏投影，每顿饭的价格应该很贵吧？”
一位百姓禁不住诱惑，想进去却又不敢，生怕进去之后没钱给。
“贵？您往这瞧！”
小二笑了笑，指着身后刚被人抬出来的一块黑板说道。
“自助餐厅，每人一百文，限时一个时辰？”
百姓将黑板上的字念了出来，随后大喜，“到这么豪华的酒楼吃饭，竟然只需要一百文？”
“没错，每人一百文，里面什么都有，火锅、烧烤、糕点、冰饮，只有你想不到的，没有自助餐做不到的，感兴趣就进去尝尝吧？”
小二热情的介绍起来。
“既然价格如此公道，必须进去尝尝！”
百姓点点头，带上身边的好友就朝里面走去。
“您好，欢迎光临！”
刚进门就是一排身着紧身旗袍的迎宾对几人问好，看着她们的笑容，让人有一种如沐春风的感觉。
“这边请！”
面对几人错愕的表情，一位美女服务员走了过来，引导几人到前台交费。
“我们还没吃饭呢，怎么就要交钱？”
百姓十分不解。
现在的酒楼都是先吃饭，吃过饭再结账，这还没开始吃，就要掏钱了？
“没错，这里是自助餐厅，无论您吃什么，吃多少都是固定的价格，所以要提前收费，期间不会再收取任何费用，等您吃到满意，直接离开就可以！”
前台收钱的不是掌柜，而是专门的一位收银员，这在大唐还真是第一次出现。
“噢！早交晚交都一样！”
百姓理解了以后，从怀中掏出三百文，交给了收银员。
“您好，您的餐费是三百文，另外每桌还要再交五十文的押金，一共是三百五十文！”
收银员并没有收钱，而是十分礼貌的说道。
“为什么要交押金？我们都交了饭钱，又不会半路逃跑！”
百姓十分不解。
既然是先交钱，就不必担心客人吃完不给钱，那么押金又是个什么鬼？
“是这样的，我们这里所有的饭食都是免费的，为了避免您浪费，要收取一定的押金，等到您用餐结束，确定没有浪费还会返还给您的！”
收银员训练有素的回答，完全没有一丝烦躁的意思。
“噢！原来是这样，还是驸马爷想的周到！”
听了她的解释以后，百姓都明白过来。
这样做的确是对的，一旦有那个败家子不好好吃饭，浪费了粮食，就是应该扣下一些钱作为补偿！