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第一千三百零二章 业绩下滑(1 / 2)

在百姓为面霜疯狂的同时,娱乐城的生意也是蒸蒸日上,转眼就到了九月份,天气也转凉了。

“佟掌柜,你们烧烤店是怎么回事?别人家的店业绩都在上涨,你这为何不但没涨,反倒退步了?”

在每十天一次的例会上,乔蓝看过最近的业绩单以后,皱着眉头训斥道。

“乔管事,这真不能怪我啊,现在天气转凉,大家都往火锅店跑,能保住之前的业绩已经不错了!”

一位年纪约四十多岁的中年男人,两手一摊,面露难色的说道。

他也是实在没办法,夏天的时候烧烤店业绩好,他在这些掌柜中都是昂首挺胸的,就连走路都带风,结果现在业绩开始下滑,他也没了之前的底气。

这还是靠着面霜的热度增加了一波顾客,若是没有这一波,业绩估计还不如现在!

“这若是被驸马爷知道,我肯定要挨训啊!”

听过缘由以后,乔蓝也皱起了眉头,低声嘟囔。

“行了,先这样吧,大家都散了吧!”

反正业绩已经下滑,就算再训掌柜也没用,还是要想办法将烧烤店的业绩搞上来才行。

“是!”

所有掌柜拱了拱手,转身离去。

他们全都走了以后,乔蓝背负着双手,来来回回的在屋内踱步。

现在每日都有不少人来娱乐城买面霜,客流量肯定是没问题,可天气因素又是不可抗的,现在大家都想吃一些热乎的东西,所以都奔着火锅去了!

“乔管事,看你这样子,好像有心事啊!”

一位小保安走了进来,开口询问。

“烧烤店生意下滑,我正在想办法!”

乔蓝脱口而出。

“要不降价销售?”

小保安也帮着出了个主意。

然而乔蓝却朝他翻了个白眼,根本不准备采纳!

烧烤是驸马和几位国公合股开设的,又是驸马亲自研究出来的,哪能随便降价?

况且现在烧烤的价格根本不高,所有百姓都吃的起!

“额要不找几个漂亮的服务员过来?”

收到了一记白眼以后,小保安缩了缩脖子,再次出主意。

“难道你觉得现在店里的二十几个服务员加迎宾不够漂亮吗?”

乔蓝再次白了一眼。

“那可能就得调整菜品了吧?”

又收到一记白眼以后,小保安低下头,弱弱的说道。

之前的两条靠谱意见都被否了,这个估计也不行!

毕竟能烤的东西就这么多,哪里还有新食材?

“你说什么?”

听了他的话,赵寅顿时眼前一亮,恍惚间好像有了想法。

“我我说说调整菜品!”

烧烤店嘛!

既然不能降价,也不能在服务员上下手,就只能调整菜品了。

“对,我得去找驸马爷!”

乔蓝打了个响指,立马出门上车,一路风驰电掣,朝驸马府赶去。

现在也就只有出新才能吸引顾客,但对于菜品他可不了解,只有驸马才能想的出来!

“吱”

一阵刹车声后,乔蓝将车子稳稳的停在了驸马府外,由守门的护卫向赵寅禀报。

此时的赵寅正与长乐公主等人培养感情,结果被护卫打扰,拉着张脸走了过来!

“有什么事吗?”

“驸马爷,今日的例会上我发现烧烤店的业绩不太好,据掌柜说应该是受了季节的影响,我想此时若是有新菜推出,趁着面霜的热度,估计业绩可以迅速攀上来!”

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