剑八一口喝干碗里的酒，将酒碗重重顿在桌上，道：“我能问你一个问题吗？”
上官止住话头，道：“你问。”
剑八道：“你为什么只有一个姓，你的名字呢？”
上官道：“丢了。”
剑八皱眉道：“丢了？”
上官点了点头，道：“丢了。”
剑八道：“丢哪里了？”
上官道：“一个渺无人迹的地方。”
剑八嘴角露出一丝苦笑，道：“丢了好，我们这些人本就不需要名字。”
上官叹息了一声，又望向那张满是油渍的门帘，老板娘刚才就是消失在了这张门帘后面，这么一会儿了，为什么还不回来？
却说老板娘跟小伙计到了后厨，看到正在锅边烧菜的丈夫，道：“你找我？”
掌柜头也不回，木然说道：“没有。”
老板娘蹙眉道：“小山子说你找我，我就过来了，难道你没找我吗？”
“没有。”
掌柜仍没有回头，只是冷冷地抛了这两个字出来。似乎在他眼里，没有什么比做菜更重要的了。
来这里的每个男人几乎都在盯着老板娘，而他却一直盯着锅里的菜，连看都不看她一眼。这对一个容貌姿色俱是上佳的女人来说，无疑是一种羞辱。
老板娘见丈夫这样冷淡，心内生气，又不好向他发作，便回过身来，向着那名叫小山子的小伙计嚷道：“你这犊子又抽什么风？好端端叫我过来受这些鸟气！要不是看你能干，早拿棍子打你出去了！”
那小伙计委屈道：“我不是有意要这样的。我看那两个人扮相怪异，不像好人，老板娘去他们桌上吃酒，等吃醉了，怕叫他们占了便宜。掌柜的和老板娘待我恩重如山，我不能看着老板娘吃亏，所以才假说是掌柜的找。”
那老板娘嘴角一勾，冷笑道：“这么说老娘还得谢谢你了？你这小犊子存了什么心思，别以为老娘不知道。刚才我在柜台那里看账的时候，你那俩眼珠子滴溜溜地盯着我瞧，跟个恶虎似的，没一点羞臊，还说什么恩重如山，都是屁话！”
小山子被老板娘一顿数落，一张小脸涨得通红，一句话都说不出来。
掌柜的将刚炒好的菜盛在盘子里，又从墙上摘下一块腊肉来，道：“小山子，你把这块肉送到临镇卖药的赵二叔那里去。前日我去他那里拿药，忘了带现银，他说都是熟人，不要银子，我便拿药回来了。咱们总不能白吃人家的药，你把这块腊肉给他送过去，快去快回，路上别贪玩。还有，先把这盘菜给外面那两位客官送过去。”
小山子被老板娘训了一顿，正愁没处躲，掌柜的这时候让他去送腊肉，正合了他的心意。先把这盘刚炒出的菜送到外面去，然后回来拿了腊肉，出后门直往临镇去了。