“有子万事足，无债一身轻。”古话就是很有道理。
房知县家学渊源。他的祖先可以追溯到大唐房玄龄，所以房知县的人生哲学就比较达观。
如今自己有了儿子，又拿着双份的工钱。朝廷给一份，折家还给一份，这样的美事哪里去找。
他现在年过半百，还不过是个小小的知县，早就熄了再向上爬的念头。
本时空人均寿命可不是后世那么高。过了五十已经是妥妥的老年了，不像后世某些人，六十岁还敢说“我们女生”怎么怎么。
张俊来拜访房知县，房知县自然会好好招待一番。毕竟他才是这里的地主，张俊远来是客。
而且房知县还要拜托张俊一件事——求你管好自己的兵，别在我这小小的县城里面胡闹。
这样房知县一来有求于人，二来是添了男孩高兴，所以这顿酒席就摆的十分丰盛。
大宋的饮食已经极端发达了，而秦牧又引入了后世的菜系，这样就导致本时空的饭菜花式更加丰富。
本时空的人又没有后世那么多娱乐方式，所以他们的精力更多集中在吃喝上。
房知县更是深好此道！
他不但派出自己的厨子去微山湖学习了炒菜技术，同时自己还不断在各种菜谱上尝试改良。
今天这顿饭，即使摆在汴梁城都拿得出手。
这让张俊简直是更加的摸不着头脑。
为什么小小的一个滕县知县，日子过得比汴梁城里面的大人物还好呢。
这个餐桌，是汴梁城里的最新款式，这几把椅子，配着软垫坐起来是那么的舒适——有棉花在里面。张俊坐下就不想起来了。
餐桌上摆了满满当当的一大桌子菜，绝大部分菜品张俊连名字都叫不出来——他都没见过。
更别提桌上放着的一瓶酒了！
这酒可不是放在酒坛里面，而是放在透明的玻璃瓶子里面——这也是微山湖最新出产的商品：二锅头。
大宋的盐酒是专卖的，普通人不能经营这两样商品。
清明上河图里面画着一些店铺，上面的招牌有的最后两个字是“正店”，这就好像后世的国营俩字一样，是朝廷认证过得能合法卖酒的店铺。
秦牧因为开医院，所以要用到酒精。既然有用，那就酒精的周边商品一起来搞。这也是秦牧一贯的做事方法，绝不浪费，一举多得。
折可存出面拿下了滕县的一个“正店”，这样秦牧做出来的“二锅头”就有了合法的外衣——酒都是朝廷的酒，我只是再加工一下而已。
这种做事风格秉承了秦牧目前的策略——在大宋的框架下发展，先不急于撕破脸。
可是这样的酒，这样的包装，就让张俊傻眼了。
“李白斗酒诗百篇”说明一件事，就是这时候的酒度数低，有点像后世的饮料，稍微有点酒味而已。否则李白写不出百篇诗词，一首没写完就酒精中毒过世了。
张俊以前喝的也是大宋的低度酒，现在突然换上后世的高度白酒，顿时感觉好像来到了一个新的世界。
这才是酒呀！
喝酒追求的是什么？微醺，
大醉！要的就是那种迷迷糊糊的快感！
一直喝不醉有什么意思。要不怎么《水浒传》里面鲁智深抱怨：“这酒淡出鸟来了”。
没办法，度数太低无法过瘾！
现在只一口酒下肚，张俊酒感觉到来了意境——微醺了。
这样气氛顿时就热闹起来。
房知县得了儿子心情大好，张俊喝了美酒精神焕发，俩人就当前的局势立刻展开了讨论。
张俊要弄清楚华金是个什么东西，这是不是大宋的交子，到底是谁发的？还有，婆婆丁真的能换华金吗？微山湖要那么多婆婆丁干嘛？他们要做药丸子吗？
这问题深刻呀！
房知县的先祖是房玄龄，房玄龄可以说是大唐抗鼎的人物，这个家学就深厚了。
百姓虽然不明白华金和铜钱的区别——反正都是拿来买东西的，但是房知县清楚。
他不但清楚，还知道这华金就是和朝廷的交子一样，在骗老百姓的财物。
能认识到这点，就已经是房知县的极限了。再向上的高度房知县达不到。
他觉得华金和交子，似乎是一样的，可是却多少有点区别。
不说别的，就说汴梁城因为交子的滥发导致物价飞涨，听说每天都饿死好多人，可是微山湖这一块，粮价很稳定。那些家里没有存粮的百姓，若是买粮食吃，只能用华金，而这个华金定价的粮食价格是固定的。
从华金发出来到现在，一分钱都没涨过——当然，也没降过。
从这点看，似乎又不像交子。
更别说有太多好东西只能用华金才能买——比如收音机。房知县家里也有一台收音机，每天不办公的时候他的一大家子都围着收音机听故事。
现在就连他的几个闺女都学会了唱“我们的田野……”
而他夫人最爱的是《铡美案》中秦香莲的唱段。每天时不时的就唱上两嗓子。
“包相爷与我讲一遍，秦香莲抬头仔细观，大堂口落下了金车辇，见一女子坐内边，梳妆打扮多妖艳，前呼后拥甚威严，昂然打坐不照面，把我民妇下眼观。国王家女儿娇养惯，她怎知百姓受可怜，我有心上前把她见，倒退一步心自参，她富贵我贫贱，贫而有志秦香莲，大模大样一旁站，她问我一声我应一言！”
这可把房知县烦的不得了。
有时候他也难免觉得这个收音机有点过分了。为什么这样的东西也播呢。
《铡美案》和自己毫无关系。那个赵世美对不起的是秦香莲，也就是赵明诚对不起李清照，又不是我房知县对不起夫人。
你们生不出儿子，难道怪我不成？我对秋菊好点，难道不应该吗？儿子还不是人家生的！
再说我也没对不起你们呀！你们看看一个个吃的用的，我每月这点华金，还不是都花在你们身上！
还嫌华金不够多？这要怪就怪折家，谁让他们搞出来那么多好玩意呢。
这些好东西，别说女人们喜欢，就是房知县自己也喜欢的不得了。
这一口酒下肚，顿时让春天的寒意下去一大半，浑身立刻暖洋洋的。
好酒！可惜需要华金。五
元一瓶，这也太贵了！要知道现在微山湖的高级工人月薪都不过一百，一般工人更是只能拿十元。
幸亏微山湖粮店的粮价也低，二十元能买两百斤面粉。一个普通工人的工资能养活一大家子。
这一瓶酒，就是五十斤上好的白面呀！
这一口酒，岂不是一两斤面粉下肚了。
房知县完全无法理解白酒和白面的价格关系。其实这也不需要他去了解。粮食和货币的关系，是秦牧最看重的。
如果没有数据库的支持，没有大量详细的数据做参考，是根本无法制定出最合适的粮食价格的。
秦牧的对根据地的民生有个最基础的标准线：一个普通工人的收入，能养活一家子。
随着工业化的不断发展，微山湖地区的大家庭越来越稀少，小家庭越来越多。
经济基础决定上层建筑，这在任何时空都适用。当一个人可以养活自己和老婆孩子了，那么他对宗族力量的需求就少了。
相反的，他还不愿意大家族从他的收入里面抽成补充别人。
这也是两位族长被杀掉之后没引起两姓族人大力反弹的最主要原因。这时候的族长已经站在了族人的反面，族人巴不得他们赶紧死呢。
秦牧也是预见到这点，才果断从三条计策中选择了第三条。
现在大量的小家庭存在，就是夫妻俩加三个孩子——平均值，上面有的还有一两位老人——这样家庭数量不多。现在的环境不支持人活的那么久。
以一家五口人为样本，两百斤粮食是够吃饱了——这时候不是后世，没有那么丰富的副食品，所以主粮消耗很大。
这就是根据地里面从不会提起的工资策略。这种高度，只掌握在秦牧和有限的几个人手里。