次日天亮。
昨日的倾盆大雨已然停歇，客栈附近的沙坑处残存着一片片的小水坑，一些古怪的小鱼不知道从哪里钻了出来，正在小水坑里惬意的游弋，沙漠里竟然还有小鱼，这简直有点不可思议，但事实就是这样，令人不得不感叹自然的奇妙与造物的神奇。
吃过早饭，周淮安找到了金镶玉，经过一番讨价还价之后，最终掏出了五百两的银子，才让金镶玉勉为其难的送他们出关。
出关的密道就在龙门客栈的地下，周淮安与邱莫言等人在进入密道之后，就再也没有出来，就连金镶玉也都没有在客栈露面。
“老大，这情况不读劲儿！”
在客栈里，路小川找到贾廷，轻声道：“这都半天了，女掌柜的没有现身，金镶玉等人也都没有现身，难道他们真的已经逃走了？”
贾廷脸色阴沉，道：“应该早就走了！”
“那我们怎么办？追不追？”
“追？去哪追？你敢追吗？咱们这位大爷可还在这坐着呢，你敢不听他的话？”
路小川想到昨天李侠客的话，心中一寒：“难道就让他们这么离开？周淮安可是督公点名要的人，这次调动几千黑旗军，为的就是对付此人，现在在咱们眼底下逃走了，督公是要责罚我们的！”
听到“责罚”二字，贾廷的眼角抽了抽，眼中流露出恐惧之情：“有李侠客这个绝世高手挡路，相信督公会理解咱们的处境！即便是受责罚，那也比被杀了好！”
旁边的曹添低声道：“李侠客难道真的会像他说的那样，在这里等待督公的到来吗？”
贾廷一愣:：“你的意思是？”
曹添道：“只有傻子才会在这里等咱们的大军到来，我恐怕周淮安等人走后，李侠客也会趁机逃走，说不定在走之前还要对我们出手，那时候我们可就危险了！”
贾廷摇头道：“如果李侠客想要对我们出手的话，恐怕我们早就死于非命了，他用不着这么麻烦。”
曹添道：“难道他真的就在这里乖乖等督公的到来？反正我是不信的，他肯定有别的想法。一个人敢硬抗咱们黑旗军几千精锐，我是不会相信的！”
贾廷沉吟片刻，道：“李侠客现在在干什么？”
曹添道：“好像是看人帮他切肉。”
“切肉？切什么肉？”
龙门客栈的大厅里，金镶玉手下的屠夫刁不遇正拿着一个形状古怪犹如斧头一般的菜刀，为李侠客剔除烤羊上的肉。
轻微的呲呲声从大厅里响起，刁不遇手中的菜刀沿着烤羊的骨骼筋肉如同水银泻地一般在羊身上游走，手中的菜刀在他手中如同活物，在烤羊身上游走不定。
李侠客坐在酒桌旁边，眼睛一眨不眨的看着刁不遇的拿着刀子的手掌，脸上流出惊叹之色，喃喃道：“庖丁解牛，游刃有余，直到此刻我才明白了这句话到底是什么意思。”
就在他赞叹之时，刁不遇已经收起了菜刀，对李侠客道：“老爷，我已经切好了！”
李侠客入耳不闻，眼睛盯着眼前的羊肉，心神已然飞到了别处，脑海里不住模拟刚才刁不遇切肉的动作与手法，越是琢磨越是觉得厉害，这切肉的手法自然而然，顺势而为，就像是水流前行，遇到障碍之后，自然而然的就会转到别的地方，然后寻找空隙，无孔不入，但凡有薄弱之处，便是突破之点。
其中道理，妙不可言。
“好刀法！神乎其技！”
李侠客呆坐半天，手一伸，将刁不遇手中的菜刀夺过，寒光一闪，斩想向了桌面铁盘上的羊肉。刀光霍霍间，已经被分割好了的一块块羊肉变成了更小的肉块，几乎是在几个呼吸之间，李侠客已经将这些肉块全部分成两半。
“我还是不如你！”
刀光消失，李侠客手持菜刀而立，摇头叹息道：“我做不到像你这般自然而然的手法，我太过刻意了！”
刁不遇憨头憨脑道：“老爷，恁这都已经不错了，我这刀法可是从小就开始练习的，到现在才学会了用刀。”
只看此人的神情举止，很难想象龙门客栈死去的人都是被他削肉剔骨给剁成了包子馅，这家伙估计生活的环境导致他并不觉杀人剁肉馅是什么恶毒的事情，在他眼里，砍人跟砍羊好像没有什么区别，都是肉，就是形状不一样而已。
“刁不遇，等以后我给你找个职业，你就专门杀猪宰羊，杀人以后就不要干了，杀人多了，等你老了，应该会有点不舒服的。”
李侠客看了憨头憨脑的刁不遇一眼，嘿嘿笑道：“我看你内功粗浅，轻功近乎没有，但却无师自通的琢磨出了这么一套刀法，真乃是绝世奇才。若论天赋，周淮安、邱莫言他们都不如你！”