赵铁柱想到该给墨尔本打电话了，于是掏出手机，将鱼子酱准备好的情况说了。墨尔本一听有鱼子酱供应，激动地说：“铁柱，你可真有能耐啊！五点钟我会陪着考察团光顾你的神农大酒店。”
“墨尔本先生，欢迎您和考察团的到来。”赵铁柱客气地说了一句后就挂了电话。
赵铁柱随后又给沈耀林打了个电话，当沈耀林得知赵铁柱能够提供鱼子酱服务时，高兴的不行，夸口说：
“铁柱，好样的，这下世界三大顶级美食在你的酒店都能吃到，也方便了我接待欧洲考察团。对了，西餐提供完备服务，我对中餐也有需求，你也准备一下中餐特色菜，我刚刚得知考察团里有外宾对中餐感兴趣。”
赵铁柱听了一喜，说：“沈董，那太好了，我就精细加工中餐菜肴。这样中西餐搭配，能够满足所有考察团成员的用餐需求。”
“时间有些紧，争取五点前准备好，考察团下了飞机就要进餐。”沈耀林不忘提醒一句。
“好的，我这就准备。”赵铁柱说完就挂了电话。
赵铁柱快步走进中餐部后厨，发现郭晓芸正在后厨指导着厨师们忙碌。原来赵铁柱让二毛运来了一车鲟鱼，这鲟鱼杀死后，鱼卵被余彩虹派人运进西餐部做鱼子酱，而这鲟鱼肉被留在中餐部进行加工。
郭晓芸看到这鲟鱼肉质细嫩，是上好的鱼肉，亲自在后厨指导厨师们深加工。
什么清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼、糖醋鲟鱼、鲟鱼炖香菇等等，将鲟鱼做成各种精品菜肴，将鲟鱼的美味发挥到极致。
郭晓芸不仅亲自指导，还亲自示范。这一道道不同做法的鲟鱼变戏法似地摆在了厨案边，色香味俱全，极大地刺激着赵铁柱的食欲。
赵铁柱翕动了一下鼻子，忍不住地赞叹：“好香！”
这一声好香，让郭晓芸和众厨师转过头，发现了赵铁柱。
“赵董好！”郭晓芸当众喊赵铁柱为赵董，立时其余的厨师们认出了赵铁柱，齐声喊着：“欢迎赵董来视察。”
赵铁柱笑道：“芸姐，不用这么客套，还有各大厨，都去忙吧！”
很快这些厨师们去了各自岗位忙碌开来，这个大灶台就剩下了赵铁柱和郭晓芸了。
“芸姐，你做的鲟鱼菜非常棒，我看着直流口水。”赵铁柱看到厨案上的各种鲟鱼菜，忍不住地说。
郭晓芸看到赵铁柱要流口水了，娇嗔一句：“馋猫，趁着没人，快尝尝。”
赵铁柱摇摇头说：“这个我不能尝，马上欧洲考察团就要来了，我得将你的几道鲟鱼大菜摆上酒宴。”
“啊？！这些菜行么？”郭晓芸有些不自信地问。
赵铁柱笑道：“你这些菜加了雪顶红花粉，就足够了。”
可郭晓芸摇摇头提醒：“铁柱，虽然雪顶红花粉不错，可欧洲考察团来访，偏重欧式口味。咱们的雪顶红花粉偏重中式口味，得改进一下才行。”
赵铁柱听了觉得有理，摸了摸后脑勺，灵机一动说：“芸姐，你这提醒，让我想到了加入松露粉末。”
郭晓芸一听松露，满怀期待地说：“那咱们快试试吧！”