“听掌柜的意思，你们酒楼神仙豆腐只出售凉点”虽然是疑问的句，水伊人心里却是肯定，既然这样，那她是不是又能在这弄点银子了，卡茨卡茨，欢快的解决了一块桃酥。
钱掌柜一向精明通透，闻言眼睛一亮：“大姑娘的意思是……”
拍了拍手上的糕点屑，水伊人人脸上挂上了标志性的笑容，笑吟吟的带着讨好，有点得瑟还搀和了点算计。
“钱掌柜，咱们谈笔生意呗，保证你不亏。”
“大姑娘要谈啥生意”钱掌柜那圆滚滚的身子往水伊人对面一坐，睁着一双晶亮的眼睛，笑眯眯的望着她。水伊人的事情他这老油条早就摸清楚了，神仙豆腐就是出至她手，今日他也是故意送上这碗豆腐，看看能不能在她这套点有用的法子改善下，让这神仙豆腐生意一直做下去，那他的酒楼可就一路红火下去了。
见钱掌柜上钩，水伊人笑吟吟道：“好说，好说，我这又不少方子，都是用来做神仙豆腐的，钱掌柜只要出钱来买就成。”
说着又捏了块桃酥开始扫荡，心里却是想着待会菜单子该收多少钱呢，这做法简单得很和平时烧菜差不多，估计是那些厨子没转过弯，没想起来。收多收少不好定啊。
“这……”闻言钱掌柜也陷入了深思，这神仙豆腐方子东家是了五十两买来的，那自己该出多少钱好，思忖了下道：“大姑娘，一个方子我出十两如何。”这个价位是他经过深思熟虑的，毕竟是买断，神仙豆腐的方子又掌握在自己手里，只有了这些方子，那他只赚不赔。
扭动的小嘴一顿，十两！这价位真心不错了，就是不知道钱掌柜听了她接下来说的话会不会反悔哦，不过嘴上却是大义凛然道。
“既然钱掌柜这么说，那我就应下了，您直接给六十两就成。”
钱掌柜一听六十两，那就是有六个方子了，暗道这下赚发了，立马掏出六十两银票递了过去。
水伊人笑吟吟的接过，毫不客气的揣进怀里，钱掌柜就见那嫣红的小嘴蹦出七个字：“炒，煮，蒸，焖，炖，凉拌！”
水伊人看着原本很有喜感的钱掌柜瞪着双眼呆傻了的模样，笑道：“钱掌柜不用这么吃惊，就是和黄豆豆腐做法差不多，不过你放心，我会将这六种做法每一样给你个代表性的菜方子，绝对保证你生意红火。”说完在心里叹息：唉，都是熟人怎么好意思宰么。
“那就好，那就好，大姑娘可真是吓我一跳。”钱掌柜擦了擦不存在的虚汗，讪笑。
水伊人将每种做法都说了个代表性的方子，笑吟吟道：“钱掌柜可以让你家大厨学以致用在上面创新改良，说不定又能多出几个菜式呢，当然我还是希望他们笨点的，这样我也能在你这多换点钱。”说完调皮的眨眨眼。
钱掌柜原本还担心自己了冤枉钱，可听了水伊人说的那几道菜，瞬间乐开了，“呵呵…大姑娘说笑了。”心里嘀咕了句，这丫头说话还真直白啊，让他这厚脸皮的都不好意思，不过话没错，后厨那些家伙是该敲打一下了，怎么就不知道变通呢。