经过一晚上的发酵，面糊变得更加蓬松柔软。
马慧和冬梅在面糊中倒入白糖充分搅拌，再静置半个小时后，倒入白糕模具中，上蒸笼蒸半个小时，一笼笼绵软q弹的白糕就做成了。
出锅时，马慧用筷子头沾上印泥油，然后在一块块软糯、洁白的白糕上轻轻一点，留下一个个喜庆、鲜艳的红印。
那红印如同点睛之笔，让白糕看起来更加诱人可口。
除了白糕以外，还准备了糖果、馒头以及各种买来的小糕点、花生等。
当然，还有必不可少的红包，陈兴林一口气准备了八十八个，每个红包里装着十二块钱，寓意着每个月都发发发！
最重要的角色当然是上梁用的顶梁了。
这根顶梁选用的是一根直径50厘米的光滑、粗壮的杉木，显得威严而庄重。
木料正中挂着一张红纸，上面是陈兴林手书的“紫微高照”四个大字，寓意着吉祥如意、紫气东来。
屋顶上，挂着十二根红绸布，随风飘扬，取“月月平安”之意。
除此之外，还有鞭炮、香烛、纸钱这些祭祀上不可缺少的必备用品，以及十二箱烟花，准备在吉时到来时燃放。
还有一只活蹦乱跳的大红公鸡，被绑住双脚，由李中平提在手中，准备用于上梁前的祭拜仪式。
快到吉时的时候，三江师傅身着传统的长袍马褂，手持一把铜铃，开始主持上梁前的祭拜仪式。
他首先点燃香烛，向天地各路神仙和祖师敬香，祈求他们护佑新房建造顺利、家庭平安。
接着，他左手提着一只大红公鸡，对着顶梁念念有词，一边用手掐破鸡冠，将鲜血抹在顶梁上，然后从鸡身上扯下几根鸡毛，用血沾在顶梁上，以示祭拜和祈福。
三江师傅的声音洪亮有力，每一个字都仿佛带着神秘的力量。
祭拜仪式结束后，三江师傅一声令下，几个身强力壮的师傅便合力将顶梁抬上了屋顶。
顶梁在屋顶上稳稳地放着，但还没有完全归位。
此时，一个老练的师傅接过陈兴林递上来的酒碗。他先是向天地各路神仙和祖师敬酒，感谢他们的庇佑和祝福；然后向顶梁敬酒，请求它护佑主梁坚牢、房屋稳固。
那酒香四溢，与空气中的香火味交织在一起，营造出一种庄严而神圣的氛围。
终于，九点整、吉时到来的时候，随着三江师傅一声洪亮的“吉时已到，上梁”！
话音刚落，几个师傅便合力将顶梁缓缓推入预定的位置。
随着顶梁的一声沉闷响动，它稳稳地架在了屋顶之上，仿佛整个房屋都因此而有了灵魂。
顿时，鞭炮与烟花齐鸣，白糕与糖果齐飞。
马慧和冬梅将早就抬到屋顶的白糕、糖果以及其他糕点，轻轻地抛向楼下的乡亲们。
她们一边抛一边大声说道：“岁岁平安”、“四季发财”等祝福的话。
村民们开始“抢福”——争相抢夺那些飞来的美食和祝福，笑声、欢呼声此起彼伏。
有的孩子跳得老高，试图接住那飞来的白糕；年纪大的老人则笑眯眯地站在一旁，看着年轻人们嬉戏打闹，眼中闪烁着慈祥的光芒。
而陈兴林手上拿着红包，发给在场的每一个人，感谢他们来参加自家的上梁仪式，乡亲们接过红包后，也送上“恭喜发财”、“大吉大利”的祝福。
至此，上梁仪式结束！