2023年2月，大西北的风依旧凛冽，带着黄土高原特有的粗犷与苍凉。我站在列车的车窗前，望着窗外飞驰而过的荒漠与山丘，心中五味杂陈。我的眼神中既有对奶奶的哀伤，也有对未来生活的迷茫和期待。列车缓缓驶入大西北小县城的火车站，我深吸一口气，提着行李走下车厢。
这个小县城位于大西北的腹地，四周被黄土高原环绕，风沙是这里的常客。县城不大，街道两旁的建筑大多是上世纪的红砖房，显得有些陈旧。但我对这里有着深厚的感情，这里是曾经我奋斗生活过的地方。
我的奶奶是一位西北味道的传承者，她一生都在经营一家小小的熟食店，店里的卤肉、酱羊蹄、手抓饼等美食，是我们老家县城里家喻户晓的味道。我从小就在奶奶的店里长大，耳濡目染之下，也学会了制作这些西北特色美食。奶奶去世后，我决定继承她的遗愿，继续传承他的手艺。
我拖着行李，穿过熙熙攘攘的火车站广场，朝着店铺的方向走去。街道两旁的店铺已经开始营业，热气腾腾的早市上，人们正忙着采购一天的食材。我的心中充满了温暖，我知道，这里的人们离不开西北味道，而我，也将成为这种味道的守护者。
我的熟食店位于县城中心的一条老街上，店铺不大，但位置不是特别显眼。刘兵的店铺则在另一条街上，位置好，人流量也大。我的店门口挂着一块木制的招牌，上面用毛笔写着“西北味道”四个大字，这是我亲手写的，字迹苍劲有力，充满了西北人的豪迈。
我推开店铺的门，熟悉的香味扑鼻而来。店内的一切都保持着走前的样子：几张旧木桌、几把藤椅，还有那口冒着热气的大锅。我放下行李，环顾四周，心中涌起一股酸涩。我走到柜台后面，拿起围裙，轻轻抚摸着，仿佛还能感受到未来的希望。
“顾茗，你回来了！”一个熟悉的声音打断了我的思绪。
我抬起头，看到一个身材高大、皮肤黝黑的男子站在门口。他叫刘兵，是我的合作伙伴，也是我初中同学。如果不是他，我也许就不会来到大西北，想着做熟食生意。他刚开始帮了我不少忙。刘兵从小对熟食生意也情有独钟，高中没毕业就来到了这里打拼。如今已经儿女双全了。我则还是孤家寡人一个。
“刘兵，我回来了。”我放下围裙，迎了上去，两人紧紧地拥抱在一起。
“怎么样，家里都安顿好了？”刘兵关切地问。
我点了点头，眼神中闪过一丝黯然：“奶奶走得很安详，葬礼也很顺利。大伯他们让我好好回来经营这家店，准备让我发扬光大奶奶的熟食手艺。”
刘兵拍了拍我的肩膀，眼神坚定：“放心吧，有我在，咱俩一定能把这家店做大做强，让西北味道走出县城，走向全国！”
我被刘兵的话感染，心中也燃起了一股斗志。我点了点头，说道：“嗯，我也这么想。咱们得好好商量一下，怎么才能让这两家店更上一层楼。”
我和刘兵坐在店里，面前摆着一张地图和几本厚厚的笔记本。我们一边喝着热茶，一边认真地讨论着未来的发展计划。
“现在的问题是，咱们的店铺太小了，位置也不够显眼。”刘兵拿起笔，在地图上圈圈画画，“虽然咱们的美食味道不错，但客流量有限，很多外地人都不知道咱们这儿有这么好的西北味道。”
我点了点头，我深知刘兵说得有道理。我们的店虽然在本地小有名气，但要走向更广阔的市场，确实需要更大的平台和更多的宣传。
“我觉得咱们可以考虑扩大店铺规模，或者换个更大的店面。”我提出了自己的想法，“这样不仅能容纳更多的客人，还能展示咱们的特色菜品。”
刘兵点了点头：“这个想法不错，但资金是个问题。咱们手头的资金有限，扩大店面需要一笔不小的开支。”
我沉默了一会儿，然后说道：“我可以试试去银行贷款，或者找一些投资者。奶奶的手艺是咱们的底气，只要能让更多人尝到独家秘方的味道，我相信会有机会的。”
刘兵被我的坚定所打动，他点了点头：“好，那我就负责市场调研，看看哪些地方更适合咱们开店。咱们可以去周边的城市看看，那里的人流量更大，机会也更多。”
我和刘兵商量了许久，最终决定先在县城内找一个更大的店面，作为我们扩大经营的第一步。我们计划将新店打造成一个集美食、文化展示于一体的西北味道主题餐厅，不仅有传统的熟食，还会增加一些创新菜品，吸引更多年轻顾客。
“咱们还得注重宣传。”我补充道，“现在是互联网时代，光靠口碑传播不行。咱们得利用社交媒体，让更多人知道咱们的西北味道。”
刘兵点了点头：“对，我有个朋友在做自媒体，我可以联系他，看看能不能合作。咱们可以拍一些美食视频，上传到网络上，吸引外地游客。”