晚间的时候，众人忙完各自手中的事情后。
又齐聚在前堂，商量着福宝三朝回门时，所需要准备的事。
连往日里难得见人影的工作狂，苏钦齐也在，因为自家女儿出嫁，他这回特地跟上司请了几天假。
毕竟就这么一个掌上明珠，自然是看得如珠如宝。
“酒水昨日就与比鹤轩的掌柜商量好了，明日一早便送来。男客那边都是十年的花雕，女客则是最时新的桂花酿。
至于菜色，都依着长安回门宴的规矩来，六道凉菜，十道热菜。
凉菜以烩鱼生为主，火腿、蜜制猪肉脯、槐叶冷淘、糖蟹、凉拌胡瓜。
热菜则以鸳鸯炙为主、蒸肫、红烧狮子头、光明虾炙、卯羹、小天酥、乳酿鱼、鸭花汤饼…
大多都比着前些时候，与大伯同品级吏部周大人家的宴席做的…”芸娘说着，给坐在上首的苏父苏母递上一份，抄录好的单子。
这是她昨日就与容氏商量过的，除了有两份食材比较珍贵的被替换外，其他的都别无二致。
“弟妹，昨日不是还有一道炙羊肉和鱼翅？”容氏有些疑惑的抬起眼眸，怎么与她说好的不一样。
她就一个女儿，如此大事，一分一毫都不能有差错。
是以，她想问得更清楚些，想知道是哪里不妥当了，还是其他什么。
“本是要如此的，可昨夜夫君看了说，吏部周大人的妹妹是旬阳侯夫人，是以便将这两道，给换成了红烧狮子头与蒸肫…”芸娘细细的解释着。
主要是人家有勋贵亲戚，总不好越过他去，便打算稍稍退着些。
“弟妹做的很好，正该如此，何况陛下也是不喜铺张浪费的。”苏钦齐给还待再问的容氏，递过去一眼。
随后才笑着谢过芸娘，他这位弟妹向来是妥帖人，做什么事，还都讲究一个尽善尽美。
而且自家弟弟在长安待的比他久，有些弯弯绕绕也知道的比他多。
有他从旁看着，自然是放心的。
要知道他虽然任职于工部侍郎，勉强挤进了朝堂，却也离那些真正的勋贵还差的远。
一旦有个什么差错，就容易落人口舌，引起不必要的麻烦。
他可听说，最近那些个御史和言官，正闲的无聊呢。
反正自家来长安不久，能宴请的最高品级除了自己的上司与同僚，至多便是自家弟弟的义妹荣福县主。
前者成日痴迷于各项工农器具研究，估计酒席上，也会忍不住凑作一堆商讨，哪里会在乎吃什么。
后者算是自家人，实惠一些，也没什么不好。
“戏班子呢？”苏母将录好的单子放在一边，看向负责其他事项的长媳。
因主要的客人都是长子这边的，待人接物，布置场地什么的便都交给容氏了。
“联系的是舞乐楼的冯家班，唱喜庆的曲目是最在行的。”容氏接过话。
“这两日儿媳还会再派人确认两次…”
“到时候烛火方面一定要注意，天气越发干燥了，落叶也多，仆妇和那些刚进的小厮们，也都拘着些，别冲撞了贵人。”