既然大院食堂要试用一下高压锅，宋远自然要全力配合了。
指挥着食堂里的炊事班战士们淘洗好大米、按比例加水等等，最主要的是检查了一下几个阀门别被堵住了。
交代好注意事项就没宋远的事了，站在那陪着刘大姐他们聊天，等着米饭和那两只鸡焖熟。
一群人没见过高压锅，都在那好奇的看着排气阀发出嘶嘶的声音在那轻微的跳动着。
刘大姐好奇的问道：“就这么个和蒸笼有点像的锅，就能在高原上用了？”
“对，刘主任。高原上饭做不熟主要是空气太少压力不够，水七八十度就开了。这样饭肯定半生不熟的。”
“咱们这高压锅密封性好、里面压力大，自然就解决了这个问题。”
王恒宇在刘大姐的另一边，听了这话不由说道：“这么简单个办法，为什么以前没人能想到？后勤上的人是干什么吃的？”
刘大姐脸一沉，瞪了王恒宇一眼：“不会说话就把嘴闭上！”
这把王恒宇吓得一缩脖子，悄悄的不说话了。
宋远见状连忙岔开话题：“我在图书馆查资料，据说这高压锅在美国也很流行，不少普通人家里都有这玩意。”
这时候还不像那十年那么封闭，北京图书馆里收藏有一些讲国外情况的书，大家也不意外。
刘大姐果然被吸引了注意力，开口问道：“那下个月的广交会，你们也要把这个卖到国外去吗？”
摇摇头宋远开始解释了：“刘主任，这东西在国外是个成熟的产品，制造成本的大头又在铝上，偏偏咱国家铝的价格比较高，往外卖不好卖！”
生产铝主要靠电解，如今一吨铝要耗费将近2万度电，咱们国家发电量才多少？去年也就是1958年发电量才275.3亿度，而后世的2023年我国发电量能达到8.8万亿度！
听到这刘大姐没话了，原材料比人家高一大截的话就算人工便宜也没法卖啊！
高压锅蒸米饭、炖肉都挺快，不过二十分钟米饭和炖的鸡都好了。
高压锅自然是没问题的，把鸡肉炖的软烂无比，筷子一戳就骨肉分离了。亲眼看见效果的一些后勤上的军官也才放下心来。
吃完饭以后，跟着混了一顿饭的宋远就接到任务了：生产上一批，大院协调送到高原上去实地检测试验一番，如果确实有效的话，那就会大批量订购。
早有准备的他笑眯眯的说道：“大中小几个型号的我现在已经准备了300多个，够不够？”
负责后勤的人大喜：“够了够了！第一批实验有这么多绰绰有余！”
部队上做事雷厉风行，当天下午两辆军方的卡车就开到五金厂拉走了这些天生产出来的高压锅送上军列往川省送了。
这些高压锅到了川省，再换乘卡车一摇一晃的往高原上送去。那里的军区听说有这好东西，干脆又配了一批大米、罐头等等一起要送到高原上，再不送过两天下大雪了就送不上去了。