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第204章 这么大排场吗(1 / 2)

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曹强好奇的问道:“哥,你干什么去,要不我还是跟着你吧?”

王野一脚踢在他的屁股上:“让你回去就回去,不带你去肯定有我的原因,晚上你就知道了。”

曹强“哦”了一声乖乖的骑着自行车向家驶去,王野则换了一个方向转了个圈,在没人的地方从空间中取出一只野山羊,装在麻袋中,才返回家中。

王野和曹强也就是前后脚到家,曹强吃惊的看着王野:“哥,你就是去拉东西吗?”

王野点点头:“是呀,大姐说今天要吃烤羊腿,我得去找羊肉啊。”

曹强拍着胸脯:“哥,下次再拉东西可以让我去,我力气大。”

王野拍拍他的胳膊:“放心吧,这不是东西不重吗,下次要是拉的东西重,一定叫着你。”

两人进入院子,秦婉看见王野后架上的麻袋问道:“这又是什么?”

王野微微一笑:“昨天大姐说想吃羊肉,我去朋友那里弄了一头野山羊。”

秦婉吃惊的看着麻袋:“你个臭小子,你大姐要吃羊肉,你就弄一整头羊,她吃的完吗?”

王野拍了拍麻袋:“娘,这东西可是稀罕物件儿,过了这个村可没这个店儿。能多买点儿肯定不能放过,就算是吃不了,放在家里也好。”

秦婉点点头:“你说的对,一会儿咱就把剩下的做成腌肉。”

王野想了一下,腌肉这东西他实在不喜欢吃,太咸了,还不如肉干好吃:“娘,还是别弄腌肉了,家里已经有不少腌肉。野猪肉,鱼,还有前几天弄回来的狼肉。这只羊剩下的我做成羊肉干吧?”

秦婉疑惑的问道:“羊肉干,怎么吃?”

王野想都没想:“直接吃呗,熟的,不用再次加工。”

秦婉略作思考,一巴掌打在王野的脑袋上:“你个败家玩意儿,这不成了你们这帮小兔崽子的零嘴儿啦。”

王野真没想那么多,后退两步伸出一只手:“娘,娘我真没这么想,要不做好之后,你藏起来,我保证不去偷吃。”

秦婉指着王野的鼻子:“我是怕你偷吃吗,我怕的是另外两个,只要家里有什么吃的,就算是放在老鼠洞里,他俩都能找出来。”

王野嘿嘿笑着:“娘,他俩的问题,你打我是不是有点儿说不过去。要是笑笑偷吃,我帮她背锅也就算了。毕竟她还小,记吃不记打。江河可不小了,他要是偷吃,跟我可没关系。”

秦婉冷哼一声,返回屋里,王野和曹强两人开始处理山羊。刘婶和李婶也出来帮忙,打水,刷锅,烧水,忙的不亦乐乎。他们是王野刻意叫出来帮忙的,这种事儿院子里也有过几次,大家都心照不宣。

王野的手脚很麻利,没一会儿就把羊肉分离出来。今天的羊骨头上的肉处理的比较干净,骨、肉、内脏分开装在三个盆里。四条羊腿整整齐齐的摆放在案板上。

做羊肉干最好的的是里脊肉和后腿肉,王野想相信吃肉的人也不会挑理,除了四条羊腿全都用调料腌制上。骨头和羊头放进大锅里炖上,可以给院里的邻居解解馋。

羊腿改好刀同样腌制上,看看手表已经快三点了,时间明显不够。羊腿想要烤的好吃,最少要腌制4个小时。这能难倒王野吗,别忘了这货可是有挂的。

借口把羊腿和羊肉端进屋里,趁人门一关立刻收进空间,放置在加速区。时间一定要控制好,这要是多放几个小时,四条羊腿得变臭。

王野从房间出来开始硝制山羊皮,他的空间中已经有好几张,他计划用这些山羊皮做几件皮衣和皮靴。这到了冬天,上身小皮衣,脚上登山靴,一定是这条街上最靓的仔。

时间很快到了四点钟,王野再次回到房间,从空间中取出羊腿,装模作样的回到院子中。跟正在烧火的曹强交代一声,王野向供销社走去,他要买一些木炭,在家中制作木炭有些不方便。

现在买木炭也是需要票的,王野一次买了50斤。不止是这次烤羊腿需要,他还要在新房中点个炭盆,后世中听说,这样可以有效的去除新房中的异味儿,也不知道有没有用。

返回家中,王野垒了一个烤炉,砖头都是现成的,直接从旁边院子的搬就可以。垒好炉子,王野直接开始烤羊腿。曹强烧着火,锅里炖着羊头、羊骨头。李婶和刘婶守着一个锅,这里炖的是羊杂,

接下来就不是着急的事儿,王野在烤炉边不停的旋转羊腿。小丫头就这样在他怀里直勾勾的盯着,开始还很正常。直到香味儿飘出,王笑笑开始不停的吞咽口水。

王野只能一次次不厌其烦的解释道:“乖哦,现在还没熟呢,一会儿熟了第一个让你吃好不好。”

秦婉出来看见这一对兄妹调侃道:“你俩真是亲兄妹,大的整日就爱倒腾各种吃食;小的呢,牙都还没长全乎,却已经知道馋嘴要吃的,一刻都不消停。”

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