高师傅：“……”
好笑道：“看你年纪不大，考虑倒是挺周全。
先说好，我不是故意想坑你。我一个掌勺的可不懂你们做生意的这些弯弯绕绕。
只是一种食材天天上桌，客人会腻。
订一个月，必然会空一段时间……哎呀！听你的，十三文一斤。
先送一个月，过年期间休沐不用送，剩余的天数顺延。”
沈清棠满意了，“成交！高师傅您是个爽快人！”
“主要我看出来你这个小娘子就是个小狐狸，我算不过你，费那劲干啥？
进猪皮冻花的又不是我的钱，是我们东家出钱，我有什么好心疼？
不过做买卖讲究先小人后君子，得罪人的话我先说到前头。”
高师傅长得五大三粗，模样也不友善，人往那一站就是大写的“寻衅滋事”“你惹我试试？”
李素问一听他要先小人，吓的哆嗦，却还是咬着牙挡在了沈清棠身前，“我……我们就是想做买卖，不想惹事。”
沈清棠心里生暖，动作轻柔的拨开李素问，小声安抚她，“娘，你别怕！
高师傅只是看着凶，人很好说话，他没欺负咱们，就按规矩办事。”
高师傅：“……”
努力压低自己的声调，尽量露出八颗牙齿，让自己挤在一起的五官舒展些。
“咱们签订契约可不止会写价格几何，还得写上若谁食言会怎么惩罚。
按照云客来的规矩，这一个月里，除去过年休沐，你得风雨无阻，每日巳时三刻前，把猪皮冻送到云客来。”
“若是做不到，你得赔偿十倍银钱。
还得保证供给云客来的猪皮冻必须干净美味，品质如一。否则我们有权单方面解除契约，且不赔付一文银钱。”
“若是你供的猪皮冻让客人吃坏肚子或者出现其他问题，你还得赔偿相关损失。”
“……”
经常跟卖菜卖肉的打交道，高师傅对契约内容十分熟悉。
沈清棠听着确实都是些防小人的条款。
但，这些约束都是对云客来有利的。
沈清棠点头，不卑不亢道：“高师傅，你说的这些我都没什么意见，只是买卖是建立在对双方能共赢的基础上。
云客来的权益有保障了，我们卖家是不是也能对云客来提几条要求？”
高师傅怔了下，沈清棠的话里有几个词他没听懂，意思不难懂，他笑了下，还是头一次听见有人要对他们提要求。
之前，只要他点头答应接货，不管屠夫还是园农都一脸感恩戴德。
他一方面觉得沈清棠有点不知天高地厚，另一方面又觉得新鲜有趣，“你说说看。”
“第一，在我们合作……我是说契约存续期间，云客来只能在我们家进猪皮冻。”
高师傅挑眉，“你这小娘子是不是有点霸道？”
没听说过谁家酒楼只用一家菜农的菜。
沈清棠自信一笑，修长的脖颈挺直，“那是因为我们家的猪皮冻别说在北川，就是放眼整个大乾都独一无二！”
“你娘子你有点吹牛了吧？就点不值钱的猪皮做出来的猪皮冻还大乾独一份？”
“猪皮是不值钱。可把猪皮处理到这么干净的是不是就我们一家？
把猪皮冻做成花的是不是也只我们一家？