周阳当然才不急，今天中午收盘，天威股份就涨了5个点，按照笔记本的记录，下午会涨8个点，所以他540万的本金光是半天就赚了27万，已经把开店的资金全部回收。
即便亏完了对自己也无所谓，可他嘴上还是说道：“我不急，是对你们真的有信心，特别是毛胖的出品，味道非常好，比肯德基都好，有什么好担心的？”
徐义摇头说：“我承认餐饮店出品很重要，但是味道是一方面，经营又是另一方面。我家是开养殖场的，我也有一些亲戚开过饭店，就我这段时间打电话向他们请教，才知道餐饮的经营复杂程度远比我以前想象的多，定价、销售策略、套餐的搭配、宣传活动，每一样都能决定店铺生死。”
这些天把店铺装修得七七八八，三人极度疲惫，当初开店的美好憧憬少了很多。
秦峰渐渐看到了现实，补充说道：“所以才说创业开店是九死一生，现在遇到个这么强劲的对手，说实话，我心里真没底。”
“做什么行业不是九死一生？特别是炒……”周阳最后那个“股”字没有说出口。从他几十年的社会阅历看来，只要不是打工，干任何行业都是九死一生。
这段时间的超级大牛市让他觉得炒股赚钱真的太简单了，根本没有任何技术含量，只要是在两年内买入的人，一定都能赚到大钱，所以周阳有种疑惑，为什么还听说那么多炒股的人亏得跳楼。
他在网上论坛逛的时候特意留意了这个问题，老网民给出的答案是，哪怕是大牛市，炒股到最后的结局还是，十人炒股，一个人赚，两人平，七人亏。
这不是九死一生又是什么？
“炒？炒什么？炒菜？”毛大观接着话头，道：“厨房炒菜学问更大，不过，有我坐镇后厨，你们怕个啥？”
“出品我们肯定放心，但现在最紧要的事情，是市场竞争。要是麦肯基这家店离我们再远点也就算了，可偏偏只有200米的直线距离，并且炸鸡汉堡薯条这一类餐饮，同质化严重，一旦开业之后顾客达成共识，选择了他们，我们就会血本无归。”
周阳劝他们道：“欲速则不达，如果我们没有准备好，那开店的时候能不能往后延一下？”
秦峰说：“不行，我们都准备好了，开业时间必须越快越好。”
“据我初步打听，他们的开业时间，好像也和我们一样，定在元旦节。”徐义带着苦笑爆了个粗口，说：“真他妈太巧了，所以我们在定价，开业的活动上面，绝对不能落于下风，一旦头没有开好，后面就难弄了。”
秦峰说：“我们开炸鸡店的事早就跟同学讲过了，做了很多优惠券，宣传一段时间了，就等开业前两天发给所有人，人气很重要，要的就是开业的时候捧场的人越多越好。现在如果突然改时间，前面的所有事情都白做了。”
周阳问毛大观，“胖子，我们班，我们专业你也做了宣传？”
毛大观说：“当然要宣传，我前天晚上回寝室的时候，给旁边几个寝室的人都说了，让他们要来照顾生意，还说了大概的开业时间。”
周阳能理解他们的担心，算了一下距离开业时间仅剩下一个星期，问道：“那现在怎么办？”