掌柜听到这话，脸色瞬间变得煞白如纸，额头上也冒出了一层细密的汗珠。
他心里头“咯噔”一下，暗叫一声不妙。而周围原本打算离开的众人也是一惊，纷纷停下脚步，满脸惊讶和好奇地看向那个伙计。
紧接着，大家便一窝蜂似的跟随着掌柜急匆匆地朝着后厨飞奔而去。
到了后厨一看，好家伙！
只见一个身材魁梧的食客正气得脸红脖子粗，瞪大了眼睛，伸手指着面前的一盘菜破口大骂。
那唾沫星子横飞，仿佛要把整个后厨都淹没了一般。
而在他的身旁，则围着一大圈看热闹不嫌事大的人们，一个个交头接耳、指指点点，好不热闹。
此时的掌柜急得像热锅上的蚂蚁一样，在一旁不停地搓着手，时不时还焦急地将目光投向一直默不作声的齐天河，眼神之中充满了期待与求助，似乎盼望着齐天河能够挺身而出，帮忙解决眼前这个棘手的问题。
然而，面对掌柜那殷切的目光，齐天河却宛如一座雕塑般纹丝未动，只是静静地站在那里观察着事态的发展。
就在局面陷入僵局之时，人群中的香冬突然迈步向前走去。
只见她面带微笑，先是向着那位正在气头上的食客深深地鞠了一躬，诚恳地赔礼道歉道：“实在对不起啊客官，让您受委屈了。我们一定会尽快查明情况，给您一个满意的答复。”
说完之后，香冬便俯下身来，仔细地查看起那盘被指责有问题的菜品。
没过多久，经验丰富的她就敏锐地察觉到了端倪——原来是食材供应商以次充好了！
弄清楚事情的缘由之后，香冬直起身来，面向众人义正言辞地说道：“各位放心，这件事情我们一定会严肃处理。从今往后，我们会立刻更换一家信誉良好、品质可靠的食材供应商，确保类似的情况不再发生。同时，为了表达我们对这位客官的歉意，今天这顿饭我们给他免单，另外再送上本店最上等的美酒一瓶。”
听了香冬这番话，原本怒气冲冲的食客脸上终于露出了一丝满意的笑容。
他点了点头，接过香冬递过来的美酒，转身离开了酒楼。
看到这场风波总算平息下来，围观的人们也逐渐散去。
一直在旁默默观察的齐天河不禁对齐天河投去了赞赏的目光，心中暗自思忖道：“如此聪明伶俐、处事果断之人，这酒楼交到她手里必定能够蒸蒸日上、兴旺发达啊！”
等到最后一名食客也走出酒楼大门之后，齐天河这才不紧不慢地吩咐手下的人关闭店门，结束一天的营业。
掌柜心中暗叫不好，深知此番事态严重，慌忙双膝跪地，颤抖着身子向端坐在椅子上的齐天河叩头求饶道：“东家啊！小的今日实在是困乏至极，不过就是打了个盹儿而已，谁曾想竟会闯出这般大祸来呀！”
齐天河稳稳地坐在椅子上，面色阴沉如水，对着跪在地上的掌柜冷冷地哼了一声。
其实，对于这掌柜的品性，他早就心知肚明。