当然，火锅店火了，在整个京城彻底出名了，肯定会引来不少同行的针对，还有不少有权有势的，已经把主意打到了火锅店头上。
同行人的针对沈凝倒是不怕，左右不过是栽赃陷害，出山寨劣质品，开同类型的店铺进行打压而已，自己基本能搞定！
热辣滚烫火了之后，京城同时冒出了十多家火锅店，但最后都是因为品质不过关，服务质量，口感差而倒闭。
最后也只留下来了一两家，但沈凝知道，那两家的品质和口感也只能算是勉强过关，唯一能做的，也就是打打价格战，在菜品上稍微便宜一点，对自己压根够不上威胁。
面对模仿的商家，沈凝也不过心里哼哼道，“呵！姐也不是你想模仿就能模仿的！”
自己看过这么多小说，这么多部电视剧，像有人模仿自己这类事情，自然是一开始就有预防，光是姐的火锅底料，就是你们一辈子也学不来的。
更别说还有各类免费的小吃点心，各色饮料了，就拿一个简简单单的可乐来说，都是你复制不了的存在。
所以说沈凝压根就不怕人家抄袭…
至于那些有权有势的，要是有哪个不长眼的盯上火锅店，都不用朱沅出马，用南宫毅的名声吓一吓，自个儿就跑的老远了～
所以沈凝自开店以来一个月，这店铺也算正常的，基本没发生啥大事儿。
火锅店步入正轨了，店铺交给了朱沅手下的人进行管理，沈凝直接当起了甩手掌柜，只用每月收银子就行了。
热辣滚烫的名声甚至传到了宫里，皇帝的不少妃子都表示，想亲自出宫尝一尝，但这宫殿的大门，岂能是说开就开的？
潇贵妃就是这火锅的忠实粉丝，自从朱沅带进宫来让她吃了一次之后，就迷恋上了这个味道。
于是隔三差五的让朱沅给她弄火锅吃，但是朱沅又老是爱往外面跑，时不时的还找不着人，这可让人抓心挠肝的。
这天，朱沅把这事儿和沈凝说了之后，为了广大吃货的福利，沈凝推出了一个火锅外卖套餐，把所有的食材打包好，让想吃的富人们派丫鬟和小厮来店里面自取，这样，大家在家里面也能吃到火锅了。
至于皇宫里面的那些妃嫔们，就让他们找朱沅下单，由朱沅派人给他们送进去，价格优惠，童少无欺～
当然，沈凝也会时不时的推出一些优惠活动，还赠送一些小礼品之类的，增加一些顾客的新鲜感，顾客们表示对热辣滚烫一致好评。
时间过得特别快，转眼间就快到了自己成亲的日子了，南宫毅看着沈凝一点都不上心的样子，也没有生气，默默的把所有的东西都准备好了。
距离成亲的日子还有八天，沈凝看着南宫毅派人送过来的嫁衣，婚礼用品，“啊啊啊～，想我沈凝发誓要浪迹天涯，小小年纪，就要被绑进婚姻的坟墓啦，再也没有自由了～～”