百货大楼、供销社等,加工好之后卤肉熟食零售价格:猪肝三角两分钱一斤、猪大肠两角八分钱一斤、猪心五角一斤、猪头肉三角六分钱一斤、猪肺两角一分钱一斤。之所以价格如此便宜,自然是因为加工有难度,太耗费人工了,并且油水还没有。
从宋朝出现炒菜开始,大多数杀猪匠选择将猪下水卖给那些专门以制作猪下水美食为生的小商贩,也因此诞生了很多充满地方特色的美食。
比如京城本土的卤煮、南方白云城的肠粉和各种欢喜、中原地区的胡辣汤、长安的葫芦头、齐鲁地区的朝天锅等等。
之前魏洪洲请赵满仓喝酒的那些下酒菜,其实就是这些熟食卤煮。
以魏洪洲的工资,偶尔买一些这样的下酒菜,压力并不是很大。
另外一种猪肉就不用说了,价格十分透明,每斤就是七角两分钱。
而此时的章冬月手里提着的腊肠和熏肉,确实是这条街最靓的崽。
先不说腊肠是不是纯肉制作的,就说那两块熏肉,上面的肥肉十分清晰。
较真来说,赵满仓从川蜀之国这边带回来的野猪肉,其实比不上家猪那样肥,但因为体型较大的原因,脂肪当然也不会很差。
如果是公猪的野猪肉,那个肉质是非常差的,但母猪就没关系了。
赵满仓猎杀的那两头野猪,就是母猪,而且由于是匕首直接一刀毙命,所以等同于放血了,并且放血得非常彻底。
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在这样的情况下,野猪肉的肉质跟家猪已经没有多少区别了。
章冬月带回来的熏肉,便是这样的野猪肉,看着就非常诱人。
对于林婉的娘家,赵满仓还是挺大方的。
跟前妻那个白眼狼家庭不同,林家人做事很有分寸,也懂得付出。
所以赵满仓才会那么出手大方。
“哇,林大妈您是从哪里带回来的肉啊这么多这怕不是有十几二十斤了吧”
都还没回到三十六号院,刘长安他姐姐刘春娥便瞪大眼睛,满脸惊讶地说道。
看她的表情就知道了,此时的刘春娥到底有多吃惊。
“哪有这么重”章冬月谦虚地笑着,内心格外满足。
“这是我女婿给的,我不要,他非要硬塞给我”
下午赵满仓就给她说过了,分好了就给老丈人家拿十五斤肉,对比赵满仓拿回来的那三大行李袋,将近两百斤的肉,那确实不多。
但对于老丈人家来说,十五斤肉,已经不少了。
“赵医生回来了”刘春娥顿时错愕了一下,旋即疑惑地问道。
其实她弟弟刘长安被赵满仓收拾过,按理说她应该对赵满仓很有意见才对,但她哪敢啊
人家赵满仓毕竟是救死扶伤的医生,而且医术还很厉害。
半个月前,钢铁厂就已经传得沸沸扬扬了,要给赵满仓提升职位,工资也会再增加。
居然说是按照协和医院副主任医师的工资标准来执行,这绝对是非常厉害的工资了。
因此,即便刘春娥不知道赵满仓的医术具体有多牛逼,但是从工资水平也能够瞧出一些端倪来啊。
万一哪天自己真生病了,还落在赵满仓手里,到时候咋办
所以能不得罪赵满仓,还是尽量不要得罪对方。
更何况,她那个弟弟被收拾了一顿之后,安分守己了很多,估计也是被护国寺十八号院的金家的遭遇给吓到了吧。
“对,下午才回来的.”
章冬月跟对方闲扯两句的功夫,已经到了三十六号院大门口。
这边已经有不少小屁孩在玩耍打闹,也有已经下班到家的邻居,还有在唠嗑的邻居。
大家伙看章冬月的时候,全都张大了嘴巴:林家什么时候这么阔绰了
十多斤的肉,就这么用网兜给拎回来了,也不知道遮掩一下么
说实话,章冬月就是故意露出来给这些邻居们看的。
有些事情需要低调,有些事情只能高调。
就说她手里这些腊肠熏肉,就算她遮掩得再严严实实也没用,因为回家做饭的时候,这些肉香味绝对会飘散出去,根本挡不住。
邻居们对于肉的渴望,那是无与伦比的。
三十六号院这个大杂院,还不如赵满仓之前居住的十八号院呢,高薪工资的家庭根本没有几户。
就拿林家来说,以前林家是林国华和林婉父女两有工资,是双职工家庭,可实际上,他们父女两加一起的工资,也就跟之前赵满仓拿六级饲养员工资的时候不相上下。
即便如此,林家想要吃肉,那也是挺困难的。
甭说猪肉了,即便是卤肉熟食,林家也不敢多买,最多是每月吃个一两次,打打牙祭罢了。
毕竟最便宜的猪肺也需要两角一分钱一斤,哪敢多吃啊
要知道,面粉也才一角八分钱一斤,这可是细粮啊。
买一斤猪肺卤肉,都差不多能够买一斤二两面粉了。
三十六号院的大部分邻居,他们的工资都是三四十元的薪资,双职工家庭现在还是仅有林家。
因为林楷目前是在钢铁厂饲养室当临时工,这也是一份工作。
虽然还不确定能否成为学徒工,并且目前的工资也仅有十块钱,但三十六号院的邻居们都十分羡慕呢。
毕竟三十六号院他们这些家庭,一般都有五六个孩子要养,或者是六七人的家庭,却只有一人有收入。
在这样的情况下,三四十块钱的月薪,真的就勉强够生活罢了。
毕竟除了吃饭之外,还有杂七杂八的其他费用呢,比如火柴是两分钱一盒,食盐是一角三分钱一斤,酱油是两角钱一斤,醋是八分钱一斤等等。
这些都是家庭日常开销当中必不可少的一部分,就这还没计算冬天的取暖费用,衣服鞋子毛巾等等。
在章冬月进入三十六号院,前往后院自个儿家的过程中,朱美琴、何大爷、卢大娘等邻居们,一个个都发出了惊叹声。
猪肉啊!
“娘,这么多肉啊是姐夫回来了么”
林淑娴看到自己母亲带回来那么多肉,顿时两眼放光。
自从七月底她姐姐嫁给赵满仓之后,家里的条件不仅没有变差,反而是变得更好了。
只因为赵满仓隔三差五地给老丈人家送东西,尽管赵满仓跟林婉结婚才一个多月就已经出差三次了,甚至在家待的时间,还不如在外面的时间长。
但也因此赵满仓每次都带回来不少肉,这些肉对于正在长身体的林淑娴来说,可真是及时雨。
九月份的时候,林淑娴就开学读初三了,可以说是到了挺关键的时候。
这个时候,如果能够有更多的营养补充,对她来说自然是非常好的。
因为读书还真的挺消耗能量的,何况她又在长身体阶段,对营养的需求就更迫切了。
“嗯,你姐夫下午刚回来,今晚就吃腊肠”
章冬月心情很好,到家之后就进入厨房开始忙碌了起来。
尽管她一整个白天都待在友谊宾馆那边,有点无聊,但她却甘之如饴。
她也算是替赵满仓看守房子了。
就是她觉得那么大的房子,却只是赵满仓他们一家三口住,有点浪费了。
当然她也不会想着自己家搬过去,别说她不会这么干,就算是她敢提这些事儿,林国华第一个就会打她耳光。
林国华是小学老师,当然需要脸面啊。
他绝不可能像黄德昌那样,做出一些让人瞠目结舌的举动来。
除此之外,林楷和林淑娴两兄妹也不会支持这样的做法。
“耶,谢谢姐夫!”林淑娴闻言,顿时欢呼雀跃了起来,章冬月佯装怒道:
“就只是谢谢你姐夫,不谢谢我是吧没看到这些肉都是我拿回来的么”
“谢谢娘,嘿嘿,小气鬼母亲!”
前面一句话声音还挺大的,后面一句话就嘀咕声了,可林淑娴还是小瞧了她母亲的听力,居然真被她母亲听了去。
于是,一时间,厨房内一阵鸡飞狗跳。
便是这个时候,林楷也从外面赶了回来,进屋就问肉的事儿。
辛苦劳作一天的林楷,肚子早就饿得呱呱叫了。
刚才回来的时候,邻居们就跟他说起了他母亲带回来了十多斤的肉,这可把他给高兴坏了。
林国华也慢悠悠地踱步回来,他是刚从他那个同事刘建春家里回来,此时身心都得到了满足。
最近一些时日,刘建春对他十分热情,甚至之前还带他去了一趟琉璃厂,去看那些古董瓷器了。
讲真的,林国华是增长了很多的见识。
即便他知道刘建春是因为他女婿赵满仓的原因,所以才会格外热情。
毕竟只有赵满仓才有钱,而他林国华的月薪也才三十二元,除去家庭开销之外,根本就剩不了钱。
所以,林国华每次跟刘建春聊天的时候,都格外警惕。
可人家刘建春至今也没有表现出任何目的,似乎就是单纯地想要跟他这个同事分享古董罢了。
也因此,林国华的警惕之心,逐渐放下了不少。
反正只要不涉及钱的东西,都好说。
当他刚走进三十六号院的时候,朱美琴、何大爷等邻居们纷纷跟他聊起了他媳妇从他女婿家带回来了十多斤肉时,林国华第一时间就怒了。
回到家,他闻着香喷喷的肉,不仅没有感到高兴,反而十分生气:
“你这个败家娘们儿,你真是把我给气死算了”
章冬月、林楷和林淑娴母子三人一头雾水:谁又招惹他生气了
“我问你,这些肉是不是从你女儿家拿来的你还敢说是还这么理直气壮你是想让人戳我们脊梁骨么女儿家有,那是她嫁得好,但你也不能天天往家里拿啊,你这不是让人笑话么”
林国华确实很生气,同时也是自责自己为何这么无能
一方面,虽说一个女婿半个儿,但赵满仓毕竟不一样,他是二婚,之前那个前妻的八年经历,就已经让他筋疲力尽了。
尽管林国华相信,现在章冬月正在炒的腊肠,应该是赵满仓让她拿回来的,但那是赵满仓自己的事儿,林国华并不希望自己老伴儿这么不明事理,就这么理所当然地接受了。
这肯定是不对的!
另一方面,林国华这个老男人那脆弱的自尊心,最是经受不住打击了。
他只恨自己是一个小学老师,月薪仅有三十二元,虽说工作体面,但终究只是勉强度日,这体面也只是表面的虚荣罢了。
“懒得跟你说,要不你自己去女婿家看看好了,看看他这一次又带回来了多少斤肉,不知道具体情况,就在这里生气,我都懒得说你”
章冬月拉下脸,没好气地怼了一句,然后继续炒菜。
林国华、林楷和林淑娴三人都错愕不已,听她的意思,难道说赵满仓家有很多肉
作为小学老师的林国华,脸皮薄儿,没有开口询问。
倒是林淑娴,没有那么多顾忌,直接就开口询问了。
然后便听她母亲这么说道:
“你们上次都去过你们姐姐家里,她家不是有一个专门用来存放蔬菜、肉等东西的房间嘛,就在厨房另一边的隔壁房间里.”
“这一次你们姐夫又从川蜀之国那边带回来了三大袋子的行李,其中肉就有将近两百斤,那些腊肠、熏肉等堆积在一起,挂了不少”
“现在天气比较炽热,你们姐夫就把这些腊肠和熏肉放地下室去了,而且他还准备再挖一个地下室,否则的话,现在那个地下室根本装不下那么多东西.”
“还有就是你们姐夫带回来的干菌菇、耗牛肉干等,也都不少,这些可都是好东西.”
此时的林楷和林淑娴两兄妹,听得哈喇子都快流下来了。
那是真的很馋很馋啊!
没办法,谁让他们母亲说那么多呢
还得专门再挖一个地下室来存放那些肉,这得多夸张啊
赵满仓家原本就有一个地下室,但那个地下室,最多就是半个平方大小吧
反正就是非常小的一个空间,用来存储一些土豆、红薯之类的粮食还可以,但用来存放腊肠熏肉这些,就不太行了。
只因为腊肠这些肉类,最好还是放在零上两度左右的气温空间里,当然,地下室肯定还做不到。
一般来说,在夏天的时候,京城地下室气温大概是在十二到十五度左右;冬天的话,一般是十二到十八度左右,具体要看地下室的情况。
如果是要当冷库使用的话,地下室可以挖深一点,那么气温可以维持在零下。
古代的冰库,就是直接深挖地下室,在冬天的时候,将地面的那些冰雪、冰块制作好之后,存放到冰库里面,等到夏天的时候,就可以拿出来使用了。
现在赵满仓要挖一个地下室,自然是需要气温较低的地下室了。
对于赵满仓来说,这并不是什么难事儿。
反正地下室嘛,就是挖挖挖就对了。
赵满仓自己有系统空间,力气又那么大,完全可以自己来干。
当然,他工资高,就没有必要去省这点工钱了。
馋归馋,林楷和林淑娴两兄妹并没有说要去姐姐家蹭饭的事儿,只是羡慕地碎嘴了几句,然后就没有然后了。
倒是林国华,明显错愕了好一会儿,然后叹了一口气,转身离开了。
一个女婿半个儿,现在这个女婿已经超越他这个老丈人太多了。
自己女儿嫁过去,那是真的不用担心了。
而此时,赵满仓正跟林婉和林慧君母女俩吃饭,接收到系统突然飙涨的经验值,不由呆愣了一会儿。
好家伙,他只不过是坐在家里,然后经验值就从天而降了
他发现这些经验值都是来自黑芝麻胡同三十六号院的邻居,不由想到了自己的丈母娘。
因为章冬月今天傍晚是带着不少肉回去的,肯定是那些邻居们看到了,所以才会给他贡献了那么多羡慕嫉妒的经验值。
三十六号院的那些邻居,赵满仓可都不陌生,一个个都见过面的。
既然是见过面,那么自然是能够为赵满仓提供经验值了。
意外之喜呀!
不过,即便有这样的意外之喜,但赵满仓想要累计获得超过一万的经验值,依然还需要慢慢等。
并且还得祈祷接下来这段时间内,最好不要使用经验值。
否则的话,想要实现这个目标,遥遥无期。
晚上,夜深人静,林慧君已经睡着了,赵满仓和林婉两人轻手轻脚地离开了小家伙的房间,然后回到了自己的主卧。
由于赵满仓刚回来,所以林慧君格外兴奋,哄了她好久,这才把她给哄睡。
主卧里,房门刚被打开,两道身影就迫不及待地重合在了一起。
差不多十天没有见面,不管是赵满仓还是林婉,两人都非常激动。
这一激动起来,做填空题练习的时候,速度就难免快了不少。
该说不说,林婉的水系魔法,进步十分明显。
夜幕深沉,直到一声低沉的吼声,从赵满仓的喉咙里发出,今天的水系魔法训练,这才终于结束。
然而此时的林婉,早已经昏睡过去了。
得,看来是没办法收拾残局了,赵满仓只好搂着她倒头就睡。
但没一会儿,他就感觉有人在帮他擦身体。
睁开眼,果然是林婉,她又醒过来了。
黑暗中,赵满仓看不见她脸上那一抹醉酒似的娇羞和满意,但能够感受到她的温柔。
小别胜新婚,此话当真不假。
人生之所以有那么多鸡零狗碎,不过是因为钱没给到位罢了。
而在五十年代,只要吃饱穿暖,那么一切问题都不是问题。
一夜无话,转眼第二天。
赵满仓醒来的时候,自己的大手依然握住林婉的碗。
似乎真就是爱不释手了,或者说他的手都有自己的思想,不听他的指挥,非要去握住那只大碗。
由于昨天下午睡了小半个下午,所以赵满仓早早醒了过来。
既然醒了,那就去解决一些问题吧。