第97章 树米(2 / 2)

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一筐树米一颗一颗的剥皮,最后收获四桶树米,其中两桶用水浸泡着。

这是他遇到的最费时间的一种食物,就是不知道味道如何。

书上说可以当做米饭来吃,米饭他曾经在基地里还是吃过的,尽管是轻微变质发霉的,那是一种吃着就会觉得很安心的美味食物。

带着这样的期待等到傍晚,领肉块和泥果糊糊的时候,白时完全没有昨天的脸红窘迫,一心都是洞里泡胀的树米,就等着领完回去做饭吃。

可能兽人们也知道昨天把幼崽吓着了,今天就含蓄很多,只是偷偷地看几眼,也不围着他。

总之白时心急火燎的领了肉块和泥果糊糊就往山洞跑,小黑熊先他几步踏上山路。

回洞里放下东西后,点燃的火堆架上石锅,倒入半锅的水,泡胀的竹米沥过水放进石锅里。

以他现有的条件他做不了干饭,容易烧裂的石锅和吃不饱的胃,只能多加水做成稀饭。

白时也不准备炖肉汤了,腌了一些肉块,面包窑里再烤一炉,剩下的是他今晚主要的食物。

肉块处理完后,白时又拿出了他的瓷碗平底锅,把他今天找的三个蛋全煎了,吃完了就一直煎肉块,另外还煎了一些竹笋,直到吃上烤肉和稀饭。

一方面是煎的肉块确实好吃,和烤肉的味道不一样,另一方面是他想测试一下这平底锅的耐久度,以后做食物的时候有个底。

石锅里的汤汁逐渐粘稠,树米煮成了透明状。

山洞里缭绕着空心树的清香味和微微苦涩的味道,实物比味道诱惑。

时刻关注的小黑熊坐不住了,小手指着锅里但是找不出用什么词形容,有些语无伦次,“哥哥,树米煮出来?”

他从来没见到过煮熟的泥果或者野菜是这样的,颠覆了他的认知。

白时抱着他靠近石锅看,轻轻摸着他的小耳朵安抚他,“树米煮出来就是这样的,不仅好看还好吃。”

他也不知道树米煮出来会变粘稠,还以为只能煮出清汤寡水的稀饭。

白时拿出今天下午刚做的汤勺,盛满两个石碗。

之前的汤勺盛过油汤,总觉得会污染了这一锅清淡粘稠的米粥。

味道和他从前吃到的米饭不一样,可能是没有霉味和放久的陈味,他觉得比米饭还要好吃。

粘稠的米汤划过喉咙,留下满口的清香味。

树米微苦的味道和空中飘荡的苦味如出一辙,可能是新鲜的树米,苦味比较浓烈。

不过这么好吃的食物,点点苦味,白时和小黑熊都接受良好。

两桶竹米,熬出的米粥他俩各吃的三大碗,锅里还剩了些米汤。

想到书上还有用米汤做锅底的火锅了,白时就有些意动。

不过他最后还是选择没吃火锅,味道重的烤肉和炖汤他天天都在吃,但是干净浓稠的米汤他还是第一次喝到,他不舍得。

吃完烤肉,洗好锅碗后,白时抱着早就上床拨弄风铃的小黑熊入睡。

第二天一早醒来,白时把所有木桶的澄清的水都倒了,露出桶底白色的淀粉,白面和蕨根粉分开晾晒。

等白时采集回来后,木桶里的淀粉已经晒干了。

白面收到藤筐里,蕨根粉则是装木盆里放到一旁。

火堆上石锅里还是干净的水,旁边放着木盆,盆里装着烤肉干剔下的骨头。

白时拿了一个木杯冲泡蕨根粉,按照藕粉的方式冲泡。

他除了知道能做成蕨根粉外,其他的吃法他一概不知。

冲泡也是他一时起意,万一能像葛根和藕粉那样,那他又找到了一种零食,就像肉干一样。

热水倒入后,白时用筷子搅拌,杯里的粉水变成灰色的半透明粘稠物,香味也冒出来了。

“哥哥!哥哥!”小黑熊很震惊,就像看魔术表演一样,眼都没眨还是不知道怎么会变成这样。

看了半天,白时停止了搅拌,他好像渐渐接受了,“哥哥,这个白面跟泥果白面不一样。”

“肯定不一样,这个白面是野菜的根茎做出的。”

尽管他哥说过很多遍,他也亲眼看着做的,还是难以置信。

白时用筷子蘸了一点放嘴里,没有任何味道,倒是挺香的。

接着蘸了点给小黑熊,吃完后捂着嘴巴不说话,就看着白时。

小心思都写脸上了,就是这个白面不好吃,但是哥哥很高兴,他该怎么说才能不伤哥哥的心呢。

白时没管他,直接去搬了一桶新蜂蜜过来

洞里的蜂蜜多,乌时又不贪心,白时基本不限制他吃,之前的那桶蜂蜜已经吃完了。

小黑熊兴奋的拿着木杯凑过来,还以为是哥哥放弃吃这个白面,换成吃蜂蜜了。

没想到他哥不仅往他的木杯里加了蜂蜜,还加了白面。

小黑熊虽然不理解,但也没有抢回木杯,而是任由自己的哥哥折腾。

白时原样冲泡了一杯递给他,这次蕨粉的香味里带着蜂蜜的甜味。

往自己冲泡好的蕨粉里也加了一点蜂蜜,虽然没有一起冲泡的效果好,但也增加了甜味。

小黑熊起初不以为意,因为他觉得蜂蜜那么好吃,所以一起冲泡出来的食物最起码不会难吃的。

可是嘴里尝到的味道和他之前吃到的完全不一样,“哥哥,蜂蜜放到白面里这么好吃?”毛脸上都是疑惑,手上还举着筷子。

白时骄傲得意,“不然哥哥为什么要去挖野菜的根啊?”

小黑熊崇敬的看着他,发自内心的感叹,“哥哥好厉害!”

白时傲娇地笑出声。

吃完木杯里的蕨粉,白时把木杯换成了石碗。

这么好吃的食物只吃一点是不够的。

三十斤蕨根出了三斤的蕨粉,出粉率不算低,但是都抵不过他们俩兽的大胃口,都给霍霍完了。

加了蜂蜜的甜食,小黑熊埋头苦吃,最终撑圆了肚子。

对于白时来说,这只能算是饭前甜点,他的正餐还是石锅里骨头和鲜笋炖的汤。

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