水晶虾饺按理说皮是要另做的，还要用到木薯粉，可是那样还得晾凉，时间太久了。
用馄饨皮也行，但是必须把馄饨皮擀薄，不然就不剔透了，也就叫不着水晶虾饺了。担着这个名，总不能太挂羊头卖狗肉吧。
先调馅，秦蓉把玉米焯熟，胡萝卜和虾仁剁碎，虾仁馅里加上小半勺胡椒粉和盐，抓匀后放在一旁腌制。
接着把馄饨皮擀薄一些，然后加入虾仁馅包成虾饺的样式。
秦蓉一口气包了八十个虾饺，她动作快，一会就包好了。接着烧水，把虾饺下锅蒸熟，没一会儿，水晶虾饺就做好了。
水晶虾饺光这么吃会稍许有一点儿腻，秦蓉从民宿空间里倒了一些玫瑰老陈醋，再加上几粒汤和几滴姜汁，这酱汁味就十分美了！
水晶虾饺做好后，秦蓉把家里吃的份留下来，剩下的直接放进食盒里送去了白家。
松柏开门时瞧见是秦蓉忙道：“蓉姑娘，怎么是你啊，我们少爷还说让我一会过去取呢，这么大的雨，你一个姑娘家多不方便呢。”
秦蓉乐了，“没事，就这几步路，而且凉了就没那么好吃了。”
松柏接过了秦蓉递过来的食盒道了谢，秦蓉也没多留，直接就回去了，雨太大。
秦蓉到了家，于氏和秦悦、秦怡都起了，于氏瞧见秦蓉已经做好了朝食柔声道：“阿蓉，难得在家中歇几日，外头还不知道是什么情形呢，这会儿能歇你多歇一会儿，朝食明日我来做。”
秦蓉笑着应道：“好。”
水晶虾饺皮薄馅鲜，纵使现在大家心里都有些没底，在吃到美食的那一刻，情绪还是很好的被抚慰了。
外面下着雨，于氏和秦悦凑在一起做着绣活，秦怡坐在她们身边也跟着在学。秦蓉对绣活实在是不感兴趣，她倚着门檐看着雨水，脑袋里思绪万千。
一会想着若是出了疫病如何是好，一会又想若是村子都被淹了，村民全涌入镇上，又该如何是好。
想着想着，秦蓉心里还是不安，若是疫病，可以用口罩……至于消杀，若只是顾着自己的小家，那自然是有足够的消毒水。可是，若是整个梨花镇都闹了瘟疫，按照古代的处置，你就是没得瘟疫，也是出不得镇子，闹得严重的，甚至会不管三七二十一焚村。这样的事，在古代屡见不鲜。
毕竟不是末世文，独善其身怕是万万不能的。更何况梨花镇如此的美，她已经把梨花镇当成了自己的家乡，这里有她的亲人，还有她的朋友。
而且白老爷既然同王县令一同出去了，秦蓉虽然不知道王县令到底是怎么样的人，但是她同白老爷相识许久，却是知道白老爷是什么样的人。白老爷定不会放弃梨花镇，也不会放弃百姓。
这样想着，秦蓉咬了咬牙，回了自己的屋子，琢磨着在纸上画了一只口罩的样式。秦蓉实在是不习惯用毛笔，是以画的也是歪歪扭扭的，管不了那么多了，秦蓉拿起纸去了堂屋。
“娘，咱们家中是不是还有些麻布？”秦蓉问道。
于氏抬起头应道：“是啊，这是怎么了？”