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第63章 苞米碴子喷喷香(1 / 2)

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山海关是俺们移民去黑龙江的第一站,到达的时候是黑天,究竟天黑什么时候了,是几点了,谁也不知道,俺们也没地方看点去。

到了站人家工作人员,就上来给俺们打开了车箱锁,给开了门,叫俺们去方便大小便。

大小便完了,就开始上饭上月饼了。上月饼,月饼,还是给小孩子的。而且,这回发的还多,比以前的第二回发的还多呢,多给了一斤,是三斤了。

这回给大人发的吃的,不再是面包了,换了。是饭了,上饭,这还是第一次。头两次,都是面包,都是在济宁发的。第一次了两个,第二次的六个。这回就变了。

变,不怕,变,也是早晚的事。大人总不能老吃面包呀。再说了,俺们都是农民,农民怎么能叫国家老给发面包吃啊。

变,不过,可这次变的让这些移民都不太理解。饭,是搞水桶拎上火车的,一下子,就拎上来四大水桶。水桶里的饭满满的,干干的,看上去,就是一粒一粒整粒苞米粒似的,还夹杂着小豆。大家都不认识呀。没见过,谁也没见过。实际,这就是大碴子干饭。大碴子干饭,猛地一看,那大碴子就是整粒的粮食。

整粒的,俺山东人都叫囫囵的。这回得了,这些移民,看了,啊,这饭是用囫囵粮食煮的,这还了得。奶奶们,大娘大婶子们,看了,心里都控制不住了,难过起来了,她们以为,黑龙江这样做饭,是没有磨呀。是用囫囵粮食做的呢,因而,就嚎啕大哭起来。

哭,大哭,撒泼的哭,坐那拍着地哭。俺马楼,腌臜媳妇,宋楼的老陈老伴,哭的最厉害。哭着,喊着,哎呀,俺的娘啊,这日子可没法过了,这可没法子活了,活不得了,东北黑龙江啊,没有那个磨呀,呀呀呀,我得那个天呀,啊啊呀。

这两个人哭,还有好多个女的也都跟着哭。

哭是普遍的,在那一刹那儿,个个车厢里女的,尤其岁数大的都在哭。这一哭,也算是突发事件吧。结果弄的人家给送饭的好尴尬呀。各个车厢的人,都有很多人在哭,这还了得?这工作人员,迅速跑去汇报了领导,

领导们也吓坏了,火速赶往现场,以为出了什么大事故了。领导们到现场来调查了,问了,先找这个车厢的负责人了,问女的不好问呀,女的人家都忙着哭呢,那就得问男的了,到底是怎么回事呀。

俺们坐的这一节车厢,人家来的领导首先就问俺爹了,把俺爹叫到车下。问了,是咋回事呀?语言本来就有障碍,山东人,那个时代方言很浓啊。俺爹给领导说了,事是这样的,俺们山东人,都习惯吃面,在家平时都愿吃馍,好馍赖馍是面馍都行,有条件有菜呢,再炒个菜,没菜,熬个汤,要是没什么好的,糊涂粥也行。就是不吃囫囵粮食。今个这给做的饭都是用囫囵粮食吗?大家接受不了,都说东北没有煤,都说上黑龙江,吃这囫囵粮食,没法活。俺们几个党员,也在想法子做工作,这些女的不听呀。

俺爹一说,人家领导就笑了,笑得人家眼泪都出来了。

“老乡,这不是囫囵粮食,这是大碴子。我给你说,东北有磨,什么磨都有。东北不缺磨。这是咱们移民误会了。我给你说呀,这饭是咱东北人最爱吃的饭,叫大碴子干饭,这干饭还特意搞了红小豆。可以说,这是按着上级的指示,按着东北的习惯给你们做的典型的东北饭。这咸菜也是特意安排的,是别列嘎达,搞酱缸腌制的。好吃啊,好吃。”

人家给俺爹说,世存爷爷,陈爷爷也去了,这领导给解释,俺爹他们都笑了。

“这就是生活习惯,令不丁遇到,不知道是咋回事。俺们赶快回到车上去,给大家去解释吧,领导。”俺爹说道。

“好,好好好,多做工作,多做思想工作。别辜负了政府的美意啊,等着你们到了黑龙江农村了,住的时间长了,习惯了,就爱吃了。那恐怕几天不吃,还想吃呢。”车站的领导笑着说道。

“哎,老乡,给你们安排,在山海关停车,就是这个意思,叫移民们知道这边是关内,这边是关外。再往前走,就是东北了,生活习惯,生活方式肯定是不一样了。”又一个领导补充说道。

山海关一站,生活饮食习惯的差异,通过这领导一解释,心里豁然开朗了。

车一路行驶,到哪停车,一路要停几次,每次都停多长时间,这都是国家有关部门事前商定好的,那是肯定是和正常的火车客车不一样的了。

俺爹和世存爷爷,陈爷爷上车了,车站的领导又派来一个工作人员,跟着上来看看,给解释几句。大家很快就高兴起来。

车,火车,急速地奔驰着。东北的深秋不断的扑入眼帘。可惜,可惜啊,俺们坐在闷罐车厢里呢,是看不到火车外面的景色了。可驾驶室里的司机,工作的人们是有眼福了,一览无余了。

大哥,二哥,在山海关停车,光顾得看山海关美好壮观景色了。

大哥,二哥,丽丽,上了火车,看看饭桶里还有好多干饭,心思,这是啥呢?二哥仔细看看,还有端着饭碗吃的呢。心里就痒痒起来,就走过去问人家,你吃的是啥啊?人家说是干饭。二哥就问人家好吃吗?人家说,怎么说呢?好吃懒吃都得吃,男的多半都吃了,女的,有吃的,还有没吃的。刚才,你不看到了,咱这车厢的,有的女的看了,没吃,都气哭了。

“都气哭了,为啥呀。”二哥一听好奇的问道。

“大家看这饭,这样干,这样稠,说这饭是囫囵粮食做的,都以为东北黑龙江那儿,没有磨,都成天价吃囫囵粮食呀。”

“哦,那就没吃?实际呢?黑龙江到底有没有磨呀?”二哥问道。

“啊,你家我叔,和那俩个爷爷,不下车问去了吗?去找车站的领导了吗?回来说,东北有磨,啥磨都有。这饭是特意给咱们做的。”

“俺尝尝,可以吗?我搞月饼换点。大哥,来吃点吧。”

“那吃呗,你就顶你家俺二大娘二大爷那份不就得了。你吃了,等着你到东北了,再遇到这样的饭,你就知道这是啥饭了吧。大碴子搞小豆,就能做这样的饭。”

“行,你的想法行。我来尝尝。”

“俺也来尝尝,老二,咱俩盛一碗呀,这样,一碗饭,来换一个月饼呗。咱娘咱爹睡觉了,到时候,他们吃饭的时候,咱就给他一块月饼呗。”

“对,那样,大哥,咱也不占公家的便宜。”二哥说着,就和大哥盛了一碗大碴子干饭,盛完又找个碗,一分为二。大哥分完,哥俩吃上了。大哥,二哥吃着,就着咸菜条子,慢慢地吃着,细心的咀嚼着,觉得好吃啊,香喷喷的。

“二哥,好吃吗?”丽丽看到大哥二哥在那吃,比啊大比阿达咀嚼劲儿,有点眼馋了,问道。

“好啊,很有嚼头。越咀嚼越香啊。”

“是吗,二哥,香啊,这可能就是东北黑龙江的好饭了。二哥,俺也想尝尝呀。俺尝几口就行。不多吃,这饭,没有咱的份。”丽丽诡秘的说道。

“没有你的份,也没有俺的份,俺吃俺爹的份。丽丽我给你说,你吃,你也像俺一样,你也吃你爹的份呗,一会儿,你家我叔,睡觉醒了,要吃饭了,那你就叫他吃你的一块月饼不就完事了吗?”

“啊,二哥,那样行吗?”丽丽问道。

“行啊,一个人顶一个人吗?”

“二哥,好,那俺就吃了。”丽丽说着就盛饭开始吃了。几个小孩子,吃着干饭,再就着那别列嘎达咸菜条子。慢慢地吃着,越吃越咀嚼,越觉得香。丽丽高兴了,说道:“二哥,你好聪明呀,等着,咱到了黑龙江了,咱在一个村呀,咱俩上一个学校上学呀。”

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