沈二郎虽这样想，不过身体倒是诚实，转头就跟宣鹤楼的伙计一块去拿陶罐，准备把那条鱼带回家去。
而娇娇这边，此时她正跟朱掌柜提起腌蛋的事情。
朱掌柜忍不住好奇地询问娇娇：“这腌蛋究竟是什么东西？我倒是从未听过。”
娇娇闻言，连忙开口向朱掌柜解释起来。
“腌蛋分为好多种，比如用新鲜的鸡蛋，盐巴，白酒，便可以做成腌蛋，等到它发酵完成，就成了一道美味的菜肴。”
朱掌柜饶有兴致地点了点头，心中却有一个疑问：“不知这白酒是何东西？”
这个问题娇娇早就问过生生，于是立马脱口而出道：“就是烧酒，也是蒸酒。”
朱掌柜恍然大悟地点着头。
“听起来倒是不错，不过做这腌蛋是要费不少好东西，且不说上好的烧酒，就说那最普通的烧酒，也要一百五十文一斤。”
“不知做着这腌蛋，一次需要用上多少两烧酒？”
娇娇此时已经傻眼了。
没想到烧酒这么贵，难怪她爹想喝酒的时候也只是咂巴着嘴回味，却从未见他真的拿钱换酒喝。
娇娇顶着朱掌柜好奇的眼神，只能硬着头皮说道：“大概是十斤鸡蛋和一斤烧酒，再加上已经一斤精盐便足够了。”
娇娇话音刚落，一旁的李氏就忍不住惊呼出声。
“天啊！没想到做这腌蛋居然这么费东西，那可不行！”
“小姑，这种买卖哪能做呢！我们简直就是倒贴钱呀！不行不行，这腌蛋万万不能做了。”
相比于李氏的坚决反对，朱掌柜却一副若有所思的神情。
宣鹤楼本就不是普通人来的地方，能在这里进出的都是非富即贵，这些人根本不会在意价格的高低，他们只会在乎菜品的口感。
只要好吃，哪怕十两银子一道菜，他们也吃得起。
不过此时，生生却忽然在娇娇脑海中提醒。
“宿主，别怪我没有告诉你，你们这个世界的白酒度数可能很低，达不到腌制要求，所以为了以防万一，你最好还是找点样品让我检测一下。”
娇娇的心顿时就提了起来，没想到还有这个坎没过。
“成本倒不是什么问题，反正在我们这里，什么东西都卖得起价。”
“不过，做这腌蛋需要多长时间？可别说要一年半载吧！”
这一点娇娇倒是能回答得上来。
只见娇娇淡定地摇了摇头，道：“掌柜叔叔，用不着那么久，做腌蛋的时间估摸着一个月左右便足够了。”
朱掌柜闻言，不由地松了一口气。
那还好，一个月倒也不长。
“既然这样，那你先做一批试试看，做成之后拿几个过来给我试试，若是口感还行，这腌蛋可就是我们宣鹤楼独一无二的菜品了。”
李氏简直不敢相信，差点以为自己的耳朵出了问题。
“这，朱掌柜，你是开玩笑的吧？”
“那烧酒多贵呀！还有精盐，那也得花上不少钱，这么贵的东西，真的卖得出去吗？”
朱掌柜哈哈大笑，“妹子，你就放心吧！我们这什么东西卖不出去，只要你们的东西足够好，我们变着法地卖给那些有钱人。”
李氏的心还是有些惴惴不安。
这时，沈二郎怀里抱着一个陶罐走了回来。
“大嫂，你怎么了？怎么一副忧心忡忡的样子？”
李氏想了想，还是将腌蛋的事情全都说了出来。
就连沈二郎也差点惊掉下巴。
“娇娇，在家的时候你怎么没说这腌蛋做起来要这么费钱？不行不行，万一到时候做出来，卖……”
沈二郎话到嘴边，忽然想起朱掌柜还在旁边，于是便硬生生将话给咽回去。
朱掌柜一看他的脸色，就知道他在想什么，于是立马拍着胸脯给他打包票。
“这样好了，你们做腌蛋的那笔费用就由我来出吧！”
“无论你们是否成功，我都不会向你们讨回这笔钱，不过你们若是做成了，那批腌蛋必须全都归我。”
“到时候我会支付你们一笔工费，除此之外，那些腌蛋必须免费赠予给我。”
沈二郎和李氏这么一听，就觉得有些不好意思了。
“朱掌柜，我们不是这个意思。”