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第138章 第四十五次神秘奖励(1 / 2)

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8月4日傍晚,陈舟带着装得满满的登山包,同来福返回了窑洞。

到家后,他第一时间卸下背包中移栽到陶罐中的几棵树苗,将其安置在门口的苗圃旁,以免其因闷热和颠簸死去。

……

早在获得秋白杏时,他便有了在家附近种出一片果林的想法。

那些逐渐茁壮的秋白杏树苗,都被种在了距离窑洞最近的向阳坡上,为防止树未长成之前被山羊或者野兔啃食,陈舟还在杏树林外布置了一圈木栅栏。

在杏树林下方,他移栽了许多橘子树和柠檬树。

这些在森林中较为常见的果树附近总能看到比较茁壮的植株,小心地将其挖出,尽量不伤害小树的根系,移栽到别处,成活率其实并不低。

不过作为作为岛上分布最广泛的果树之一,柠檬和橘子就不像杏树那样受重视了,它们的外边可没有栅栏,能不能顺利长大,全靠运气。

除阳坡的果林,陈舟还打算在自己的小院里打造一片小菜园,再种几棵树。

在平台上铺地砖的时候,考虑到日后的需求,他特意留了几块裸露土壤的空地。

其中有用于种辣椒、蒜、薄荷、茴香等调料的小菜地。

也有用于种植葡萄,提前搭好了木架子的葡萄地,还有几处空地,现在已经栽上了橘子树和秋白杏。

待此次拿回来的可可树苗和香橼树苗缓过气儿来,陈舟也会把它们种在院内。

虽说短时间内吃不上它们结的果实,但不是有句话叫——

“种下一棵树最好的时间是十年前,其次是现在”吗。

为自己以后的幸福生活着想,陈舟觉得提前在院子里种几棵树很有必要。

而且树这种植物毕竟与庄稼不同,只要在它小时候付出些心思照料,等它长大后,就很难因气候或是其它原因死去了,非常省心。

……

舒舒服服地在家里睡了一觉。

8月5日,陈舟精神抖擞地起床,收拾完房间,处理过家中的琐事后,迫不及待地准备弄点巧克力热饮尝尝。

目前他的烹饪工具已比较齐全,厨房内锅碗瓢盆基本都有,虽说里面有几样造型奇葩,但都能凑合着用。

……

开始制造巧克力的时候已是下午。

家中的猫儿正在厨房门口午睡,它们似乎更喜爱旱季的炎热。

尤其是小灰灰,总是翻倒在地上,露出它浅灰色的肚皮,嗅着厨房内食物的气味儿,享受美好的生活。

在野外露宿时,来福总能主动承担起守夜的任务,回家以后,它才恢复放松的状态。

不过与猫不同,白天它不喜欢在厨房内休息,更乐意趴在院内,卧在墙角。

屋内太过狭窄,桌椅板凳和置物架限制了它的活动区域。

院里就宽敞多了,只要它不往外跑,陈舟就不会约束它。

睡足了觉,起身绕着院墙活动活动,小院不大,却也够跑。

若想吹风,沿着院内预留的台阶走上围墙,瞭望远方,置身于山风中,虽不如在外肆意奔跑自由,也比闷在屋里舒坦多了。

……

炉膛中的火熊熊燃烧,翻涌的热浪使屋内愈发炎热。

厨房的门窗都敞开着,低矮的窗台上摆放着三盆盛放的鲜,一只不知从何处飞来的蝴蝶落在上,扇动着翅膀。

小灰灰慵懒地张开眼皮,瞥了一眼蝴蝶,继续沉睡。

灰球从储藏室的方向跑来,依偎着它爹的大肚皮,自顾自地舔舐毛发,发出呼噜呼噜的声响。

灶台上,陈舟用白泥烧制的陶烘干架中装满了可可豆。

它们正在高温烘烤下迅速失去水份,变得分外干燥。

燥热的灶火旁,陈舟坐在矮凳上,正用处理好的干草条编织篦子——闲着也是闲着,不如找点事干。

待这一批可可豆烘干,他忙用兔皮垫住烘干架的把手,将其一层层取下来,倒出滚烫的可可豆,再放一批新的上去。

烘干的可可豆研磨成细粉,就成了粗巧克力的制造原料。

不过它的块头要比小麦大得多,想放入陈舟专为研磨小麦做的磨盘,还要先用锤子敲碎。

恰好家里有几块微微向内凹陷的金属,擦拭干净后,只需将可可豆放入其中,然后敲击即可。

在第二批可可豆处理好前,陈舟把第一批可可豆全部敲成了小碎块,这才倒入磨盘,进行研磨。

他没有肉桂和香草等调料,便准备了一些,还有些许黄油,希望它们能使巧克力的口感得到提升。

现代巧克力在研磨过后,进入加热这一步时,需要进行“精炼”。

所谓的精炼,就是将可可原浆,放入大型容器内,不断进行旋转搅拌,使其中的可可颗粒细化的过程。

经过精炼的巧克力,比粗制巧克力口感更丝滑,质感更细腻,更有光泽。

陈舟了解到的高档巧克力,比如瑞士巧克力,精炼时间往往能达到72个小时之久,也就使得瑞士巧克力的口感如丝般丝滑。

他这里自然没有精炼的条件。

而且即使可可豆精炼机的结构并不复杂,他也不会制造的。

这种需要长时间工作的机器,必须使用水力驱动,风力都不够稳定。

纯木质结构,经受不住漫长的工作时间,磨损过大,用不了几次就会损坏,他不觉得自己的生活特别需要一块丝滑的巧克力,那简直是浪费时间。

……

研磨好可可豆粉后,陈舟一边往里面加,一边取出了几个空罐头罐子。

厨房中没有专为小罐子准备的灶台,想用罐子熬制巧克力,需要到院内架起篝火,才能继续。

忙来忙去,不知不觉太阳都落山了。

在院内点起篝火,将装有可可豆粉和混合物的罐子架在火上,一边加热,陈舟一边用筷子搅拌。

罐内的可可豆粉受高温影响,渐渐融化,形成了略显粗糙的可可原浆。

一股扑鼻的香气散发出来,引得留在家中的猫猫狗狗纷纷赶来围观。

怕它们偷吃巧克力,陈舟赶忙停止搅拌,一边训斥一边挨个给它们的脑袋上来个脑瓜崩,这才将这群贪吃鬼赶跑。

约莫熬了两个小时,陈舟几乎要被火烤得睡着了,才将可可豆粉熬成呈棕褐色的粘稠浆状物。

那股独属于巧克力的香气引诱得他几乎流出口水。

可能因为这些可可豆都来自野生可可树,用它们制造的巧克力不仅香气扑鼻,还带有说不出来的其它丰富香味儿,光是闻一闻都使人沉醉。

等待了足足一下午,连晚饭都没吃,陈舟已经迫不及待地拿起了勺子,准备开始品尝。

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