到了晚上六点左右，李牧装上媳妇准备好的水和馒头，瞪着三轮车就出发了。
李牧四处看了看，在距离校门口和小吃街中心位置摆放几条桌椅板凳。
微风吹过，落叶飘落，昏黄的路灯下，李牧依靠在三轮车上，看着过路的人群，都没有停下来询问的意思。
李牧一点也没有着急的意思，从簸箕里翻出半条小草鱼，慢慢煎制成金黄。在将自己做好的火锅底料放入油中炒化。
放入油锅中的火锅底料顺着香味飘荡在这一条街上，很多本来只是路过的人群，闻着香味不断找寻着味道的来源。
不少刚刚放学的学生，都朝着香味的来源走去，看到有个高大白净的帅哥站在那里挥舞着手中的锅铲，不自觉的朝着那边走去。
“你好，我想问下这是什么？”
有个学生好奇的问道。
李牧富有磁性的嗓音回道：“火锅烤鱼，要试试吗？”说完，弯起嘴角漏出一个浅笑。
“火锅烤鱼？怎么卖的。”学生被香味吸引的咽了咽口水，不自觉的朝着一旁李牧准备好的烤鱼看去。
“一人份十块，多人份三十块。”李牧随口说道，但是手上忙碌的动作没停。
听到价格的学生微微皱眉，但是一想到就晚上才能吃一顿好的，于是咬牙说道：“给我来一份尝尝，我到看看有多好吃，这么香。”
“好勒，你找个位置稍等一会，马上给你送过来。”
李牧端着一人份的烤鱼放在桌上，并点好自己制作的煤油炉子。
随着煤油炉子的升高，烤鱼被烤的滋啦滋啦的响，学生迫不及待的伸出筷子品尝起来，原本看着焦焦的鱼肉，里面的肉质却异常的鲜嫩，搭配上火锅底料，更加的提味。
嘴里不断说着好吃好吃。
一旁原本还在犹豫的学生们，看到此情此景，纷纷都说给他们都来一份。
随着生意的逐渐火爆，李牧处理好的鱼没过几个小时就卖完了，原本预想卖到十二点的李牧，十点钟就已经早早收摊，准备回家了。
拿着手里今天赚到的一千一百二十块，李牧满脸笑容的回到家，将今天的收入全部交给林宛。
林宛数了数手里的钱，心下一喜，没想到李牧的烤鱼生意这么好，才摆摊第一天就收入了一千多块，简直太厉害了。
李牧迫不及待给沈大哥发了一个信息，明天让沈大哥过来接他一趟，他在和沈大哥一块去一趟清水村，准备给周强将呼机送过去。
今天的摆摊结果，李牧也没有预料到，会如此的火爆，心下决定还是食材可能需要再加点量，说不定明天卖的会更加多。
如果生意稳定的话，黄鳝也可以试试看不能做成火锅烤黄鳝，多元化一点，说不定生意更加好一点。
李牧已经难掩心中的激动，想了半天还是走到供销社，给远在乡下的周强分享了今天的喜讯，周强也十分的高兴。
保证给李牧一定提供品质好的鱼，这样生意也能更好一点。
本来只是想给渔场多点渠道的李牧，没想到自己就此打开了食品的道路，此后的成就不可估量。