送走周薄康后，裴寂昌回校，骑上丈母娘的自行车，继续奔波在城市里。
先是去到商务局，了解相关政策，可农户的身份，还不是本市人，裴寂昌差点被轰出去，但好在了解到，个体户、承办乡镇企业是大力扶持的。
可以确定政策的方针。
阴差阳错，裴寂昌巴结上了县工商局的一把手，以彭正铭的能耐，找他办这些事，一句话就能搞定，前提得人家愿意。
坪头村的优势，地的湿度要比省城周边更足，葡萄酒对于原材的采购，是有要求的，因为这时“伪劣产品”的技术还不过关。
简单而言，科技与狠活，这些技术还没发展，所以这年代的葡萄酒，酝酿很纯正，对葡萄的收购有严格的红线，含糖必须超过百分之十八。
这也是为什么这个年份的葡萄酒好喝，价格昂贵的部分原因，有些领导们独爱这个年份的酒。
裴寂昌的技能，取决于领导的爱好。
但是葡萄含糖百分之十八，这需要科学养殖的，难道周边的农户都懂这一些？
裴寂昌敢笃定，哪怕这些农户提前知道发财致富的消息，地里的葡萄有销路，但同样把握不住，扫盲开始才有几年？不懂科学技术的。
另外，当某行业一旦出现内卷，肯定要干死一批劣质产品，放开市场的本质，就是为了淘汰那些落后的国企。
思虑着这些问题，裴寂昌又去到葡萄酒的办公楼，这是市里引进的重点项目，人推着自行车，直直地就进去了。
“唉，站住，进来干啥！”
门卫大声吼叫。
“你说俺进来干啥！”裴寂昌龇牙咧嘴，“俺是种地的，来问问来年怎么收葡萄，这是市里给农户们争取来的福利，你叫喊啥，堵着俺干啥！”
刚才瞧见门卫那张臭脸，裴寂昌就清楚不能说好话，人都是贱的，你冲了，不讲理了，他反而好好说话了。
“年轻人咋这态度，我是怕你打扰到外国人工作，那啥，你顺着这条道走，那边有通告栏，识字的话自个过去看看，可千万别到楼里去。”
那门卫老头神色激动，晃着棍子站在台阶上。
一看到这阵仗，裴寂昌也就放心了，可想而知其他农户同样了解不到确切的信息。给了政策，
于是裴寂昌顺道走去通告栏，上面的内容只是简单说明，会优先收购当地的葡萄，对葡萄的品质并未做出相关要求。
这就是认知差。
在法国人看来，葡萄的含糖量无需再做强调，这是基本条件。而农户根本不懂这些，一亩地能够种出葡萄，那才是本事，都是葡萄，有啥区别？还能变出花来？含糖量绝对高不了。
在省城了解到的这一信息，足以让裴寂昌亢奋，是运，亦是势。同时，也该让许支书放下素质，要忘本了。
让坪头村带头搞土地独立经营，家家户户种葡萄，这是带动全村发财的机遇，如此一来，化肥的生意就能够好起来，主要提倡科学养殖。
当然了，这只是其中一项，靠着种植的模式去盈利，周期性太长，而且很长的一段时间，裴寂昌会耗着，白白浪费时间。