回想了一下，堂岛安突然想起来了这位是谁，远月学院第80期的毕业生，以远月十杰第二名的成绩毕业，日本料理店雾屋的老板兼主厨。
“雾之女帝”——乾日向子
不过现在，她还只是一个刚刚升入高等部的学生，即将面临远月的第一场淘汰赛——住宿研修。
堂岛银突然说到:“小安，好好看，好好学，这次机会很难得，远月这两年难得的出了不少好苗子。”
堂岛安点了点头，这时远月度假村的大堂经理敲了敲门，走了进来。先是冲着堂岛安笑了笑，然后对堂岛银正色道，:“料理长，该去做准备了。”
堂岛银起身整了整西服上的褶皱，揉了揉堂岛安的头，像是有些扎手，很快就松开了，紧接着跟着经理离开。
几分钟后，一名服务员举着一个托盘走了进来，给堂岛安倒了一杯牛奶，放下一个果盘就离开了。
堂岛安缩在沙发里准备看戏，这可比看电影爽多了，屏幕又大画质又高，只能说远月还是有钱，能买贵的就买贵。
话分两头，远月的大巴车已经在停车场停好了，一批批学员在广场汇集，并依照指示牌推开了大门。
一进门映入眼帘的就是一个奢华无比的大厅，红色与金色的搭配显得整个大厅格格外的贵气。远月学院派出的代表是日本寿司料理的老师能登麻美子。
能登麻美子率先进行讲话，她只是往台上一站，台下原本热烈的讨论声就渐渐消失了。
能登麻美子讲完关于住宿研修的必要规则之后，堂岛银闪亮登场了。
健硕身躯和严肃表情带来的压迫感使得台下的众人有些喘不过气来。
堂岛银开始了讲话和规则介绍，“本次住宿研修共计6天5晚，每天会设置不同的考核，考核失败即会立刻遣送回远月，并进行退学处理。”
“接下来，台下的诸位将进行分组考核，考核内容由考官决定，合格标准由考官自行决定，合理即可。”
紧接着能登麻美子走上前来进行了分组。并对愿意前来做考核官的诸位毕业生表示了感谢。紧接着一群已经在料理界站稳脚跟，甚至有所成就的毕业生穿着厨师服排队走出。每一个人的胸前都戴着颜色，数量不一的星型徽章。
尽管外貌并不一致，所处的领域也各不相同，但是眼神里的自信是一致的，这种自信是十几年的厨师生涯所带来的。
堂岛银走向前，冷峻的脸上突然露出了笑容，他张开双手像是想要拥抱所有人一样，大声的宣布:
“第80届住宿研修从此刻起正式开始！祝各位厨运昌隆。”
说完，身后的评审官们就带着自己的队伍走进了远月度假村按他们要求所安排的料理教室，开始了自己的理念灌输。
而堂岛银则回到了监控室，他需要做好统筹调控的工作，避免发生意外，发生意外了也要及时处理将影响降到最低。
而就在堂岛银聚精会神的看着屏幕的时候，堂岛安突然问到:“叔叔，那些考官胸前别的星星是什么啊？”