在春日部的双叶幼稚园里，阳光透过窗户，洒在教室里，小朋友们正围坐在一起，听吉永老师讲课。吉永老师站在黑板前，指着一幅画着椰子树的图片，微笑着说：“小朋友们，今天我们来认识一种特别的树——椰子树。”
小朋友们的眼睛里闪烁着好奇的光芒，纷纷议论起来。“椰子树？是什么样的树呀？”“是不是会长出椰子的树？”这时，小新突然举起手，大声说：“老师，我知道椰子树！我在电视上看到过，它们都长在海边，椰子还可以喝呢！”
吉永老师笑着点点头：“小新说得没错，椰子树大多生长在海边，它的果实椰子，里面的椰汁清甜可口。不过呀，小朋友们想不想知道椰子树是怎么来的呢？”小朋友们齐声喊道：“想！”
吉永老师清了清嗓子，开始讲道：“很久很久以前，在一个遥远的小岛上，住着一位善良的渔夫。有一天，渔夫出海捕鱼，遇到了一场可怕的暴风雨。海浪像巨大的怪兽一样，不停地拍打着他的小船。渔夫在波涛中奋力挣扎，最后，他幸运地漂到了一个陌生的岛屿。”
小新听得入了迷，眼睛一眨不眨地盯着吉永老师，插嘴道：“老师，那渔夫有没有受伤呀？”吉永老师笑着回答：“渔夫很勇敢，只是受了点轻伤。当他爬上那个岛屿时，发现岛上一片荒芜，没有食物，也没有水。就在他又饿又渴的时候，突然看到海边有一个奇怪的东西。”
“是什么呀？老师快说！”妮妮着急地问道。吉永老师卖了个关子，说：“那个东西呀，就是一个大大的、圆圆的椰子。它随着海浪漂到了岸边。渔夫捡起椰子，用石头砸开，喝到了里面清甜的椰汁，还吃了椰肉，这才恢复了体力。”
“哇，椰子这么厉害呀！”阿呆呆呆地说。吉永老师接着说：“渔夫非常感激这个椰子，他想，要是这个岛上能长出很多这样的椰子树就好了，以后再有像他这样遭遇危险的人，就不会挨饿受渴了。于是，他把吃完的椰子壳埋在了沙滩上。”
“然后呢？椰子壳会发芽吗？”风间好奇地问。吉永老师点点头：“过了很久很久，在阳光和海水的滋润下，椰子壳里真的长出了一棵小芽。小芽慢慢地长大，长成了一棵高高的椰子树。这棵椰子树又结出了许多椰子，椰子随着海浪漂到其他地方，在那里生根发芽，慢慢地，海边就有了越来越多的椰子树。”
小朋友们听了，都惊叹不已。小新突然站起来，一本正经地说：“老师，我也要种一棵椰子树，这样我们幼稚园就可以有好多椰子喝啦！”小朋友们听了，都哈哈大笑起来。
吉永老师笑着说：“小新的想法很好，不过呀，春日部可不是海边，这里的气候不太适合椰子树生长哦。但是，我们可以通过看书、看电视，了解更多关于椰子树的知识。”
下课后，小朋友们还在讨论着椰子树的故事。小新拉着风间的手说：“风间，等我回家，我要让爸爸给我买个椰子，我们一起种，说不定也能长出椰子树呢。”风间无奈地说：“小新，老师都说了这里种不了啦。”可小新却不放弃，坚持要试一试。
回到家后，小新迫不及待地把椰子树的故事告诉了美冴，还吵着要美冴买椰子。美冴笑着答应了。第二天，小新拿着美冴买的椰子，带到幼稚园，和小伙伴们一起在幼稚园的花园里挖了个坑，把椰子埋了进去。
从那以后，小新每天都会跑到花园去看，期待着椰子发芽。虽然知道可能不会成功，但小朋友们都被小新的坚持感染，也会时不时地和他一起去看看。
日子一天天过去，虽然椰子始终没有发芽，但小新和小伙伴们在这个过程中，对椰子树有了更深的认识，也收获了许多欢乐。而这个关于椰子树由来的故事，也深深地印在了小朋友们的心中，成为他们在幼稚园美好的回忆之一。