第212章 面(1 / 2)

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张夜的私味小筑此刻也是热闹非凡,食客们围坐在一起,兴致勃勃地讨论着自己钟爱的面食。

一时间,众人的声音交织在一起,纷纷报出那些耳熟能详的面类菜品。“兰市牛肉面!”有人高声喊道,那独特的一清、二白、三红、四绿、五黄的画面仿佛就在眼前。

紧接着,“京市炸酱面!”的呼喊声响起,浓郁醇厚的炸酱,搭配上筋道的面条和清爽的菜码,让人光是想想就垂涎欲滴。

“热干面!”也不甘示弱,那股独特的芝麻酱香气似乎瞬间弥漫在空气中。

不仅有国内的经典面食,还有人提到了“意大利肉酱面”,番茄肉酱与细长面条的完美融合,充满了异域风情。

“海鲜意面!”也被大声说出,鲜嫩的各类海鲜与劲道意面在盘中碰撞出美味的火花。一时间,餐厅内充满了对各种面食的赞美与期待。

后厨的张夜,听到前面食客们热闹的讨论声,嘴角微微上扬,露出一抹自信的笑容。

他走上前,拿起服务员写来的菜单,看着上面罗列的这些来自五湖四海的面食做法,饶有趣味地摇了摇头。

这些面食虽然各具特色,声名远扬,但对于拥有神秘美食系统的他来说,不过是小巫见大巫。

系统赋予他的菜谱,犹如一座蕴藏无尽美味的宝库,比食客们能想到的要丰富、精妙得多。

再瞧后厨的食材储备,在系统的精心规划下,同样远超常人想象,每一种食材都新鲜饱满,品质上乘,静静地等待着在他手中完成华丽的变身。

张夜深吸一口气,缓缓地挽起袖子,露出结实有力的小臂。他眼神专注而坚定,仿佛此刻整个世界都只剩下他和眼前即将大展身手的料理台。

他熟练地打开橱柜,取出各类炊具,动作行云流水,不带一丝拖沓。每一件炊具在他手中都仿佛有了生命,发出清脆悦耳的碰撞声,似乎在为这场即将开启的美食盛宴欢呼喝彩。

准备就绪,张夜目光炯炯,双手稳稳地拿起食材,正式开启了这场充满挑战与期待的料理之旅,势要让这些来自不同地域的面食在他的手中焕发出全新的、令人惊叹的光彩。

后厨之中,张夜身旁的两个帮厨训练有素,在他的调配下,动作麻利得如同疾风掠过。

三人分工明确,帮厨们专注于食材的预处理,择菜、洗菜、切配,一系列动作行云流水,有条不紊。

水灵灵的青菜在他们手中迅速被洗净、沥干,眨眼间便被切成均匀的小段;鲜嫩的肉类则被精准地切成薄片或小块,大小一致,尽显刀工。

而张夜本人更是展现出了令人惊叹的技艺。他双手如同灵动的舞者,左右开弓,游刃有余。

这边,他熟练地操控着炒勺,锅中的食材在高温的作用下,迅速散发出诱人的香气,随着他手腕的翻动,食材欢快地跳跃、翻炒,每一次都精准地落入锅中,没有丝毫的遗漏。

那边,他的另一只手也没闲着,同时兼顾着煮面的火候,眼睛时刻留意着锅中面条的状态,适时地加入凉水,确保面条煮得恰到好处,口感爽滑劲道。

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