花匠是一个六十多岁的老头，精神矍铄，体格健壮。名叫安托万。厨师是一个四十多岁的中年妇女，名叫艾丽西娅。
花匠、厨师的工资每月6000法郎，艾丽西娅很勤快一来就把厨房里里外外打扫的干干净净，佳茵交给她一千法郎让她去买食材准备今天的晚餐。安托万来以后换上工作服拿起剪刀开始修剪树枝。
佳茵来到江海房间赵叔、静怡、关诗雅、柳姐正坐着闲聊，看到佳茵进来了，关诗雅打趣道：“园主大人今晚安排的什么晚餐？”佳音笑着说：“我是哪门子的庄园主，不过是替江海看房子的房客，今晚吃西餐，看看厨师的手艺。”说完佳茵看向江海说：“我回来的时候酒庄的财务给我了一张一千万法郎的支票，你看怎么处理？”江海思考了片刻说：“现在有三千多万法郎，你明天去银行开个帐户，我准备用这些钱投资法国股市。购买、欧莱雅、雷诺、家乐福、米其林、达能的股票。”
作为一个重生者江海知道，欧莱雅是全球最大的专业化妆品公司，欧莱雅在1981年之前就已在市场上占据一定份额并持续发展，其对产品创新和质量的高度重视，使其产品获得很高的市场认知度，在之后更是成为法国25年来最佳股票之一。
雷诺是法国着名的汽车制造企业，在当时的法国工业领域占据重要地位，其在汽车技术研发、生产制造以及市场销售等方面都具有一定的优势和稳定的业绩表现，持续为公司带来盈利和增长动力，后续也一直是法国cAc40指数的成分股。
家乐福在零售行业具有强大的实力和广泛的市场覆盖，1981年左右已经在法国本土及欧洲其他地区开设了众多门店，其高效的供应链管理和规模化的经营模式使得公司在零售市场中具有很强的竞争力，是当时及后续很长时间法国股市中的重要力量。
米其林是全球知名的轮胎制造商，以高品质的轮胎产品和先进的技术研发在行业内处于领先地位，其产品广泛应用于汽车、航空等多个领域，为公司带来了稳定的收入和利润，也是cAc40指数的成分股之一。
达能在食品饮料行业有着卓越的表现，其在酸奶、饮用水等领域拥有多个知名品牌，在法国国内及国际市场上都有很高的市场份额，凭借着优质的产品和强大的品牌影响力，在1981年可能就已经是表现较为出色的股票之一。
江海又对佳茵说：“你明天去买一个保险柜我这里还有三百多万现金都留给你，以后有啥需要你就不必到银行里去取。”
江海看到房间里人有些多，就和大家一起下楼来到客厅。客厅里大家围着赵荻津津有味地听她讲在国外留学时的见闻。大家听了以后对赵荻非常佩服，没想到这个外表看起来有些柔弱的女人，竟然懂六国外语，是一个真正的学神。
江海听了后有了想把赵荻拉到自己公司的想法。江海一脸真诚地说：“赵姐，想不想到我们公司来工作，年薪六万，再给你配一辆小车，平时你和柳姐一起当我的助理，柳姐负责生活，你接替佳茵处理一些对外的联络工作，你看如何？”
赵荻想了想说：“容我回去和家里商量一下再给你回话。”
关诗雅说：“赵姐这有啥好考虑的，跟着江海干说是六万，到年底远不止这个数。再说你这次出国，仅仅十多天时间你手里多了多少钱，你好好算一算。”
江海笑着说：“给赵姐选择的时间，当然是机不可失时不再来。未来国家政策会有从1981年开始，中国逐渐放宽对私有经济的政策，将会鼓励和支持劳动者个体经济，作为公有制经济的必要的、有益的补充，适当发展。去年允许家庭和个人从事工商经营，政府给予个体工商户在税收等方面优惠政策，为劳动力就业和增加财政收入发挥了一定作用。