正准备做甲鱼炖鸡枞，来了一名客人，曹文化！
曹文化麻布袋里一条菜花蛇，4、5斤重，他是刚才看大象回去的路上捉到的。
曹文化是一个抓蛇的能手，他已经吃了几百条蛇了。
他是杨雨晴的妹夫，雨晴有四兄妹，大哥，二哥，还有四妹。
曹文化是四川的知识青年，和杨英结婚才两年。
他和刘恒的关系非同一般，亲戚加朋友。
曹文化高中毕业，没机会上大学，进工厂也轮不到他，因为他家成份高，解放前，他家曾经是开饭馆的，街上有自己的门面。
既然都轮不上他，他就决定在版纳待一辈子，于是，早早地就结婚了，和杨家的最小妹妹结成了夫妻。
杨家老家是湘省醴陵的，解放前在铁河泗汾码头有股份，59年支边，杨家老爷子英明决策，积极报名，支援边疆。
大哥杨贵生为人厚道，勤奋能干，是四兄妹的领头人。
二哥杨有才读书最多，在分场做了保卫科的干事，为人比较滑，和大哥有明显的区别。
杨英今年才20岁，跟着曹文化没吃亏。
曹文化读书多，人聪明，在7队做保管，还喜欢和刘恒混在一起，生活上，杨英真的是很享受了，猎物，鱼虾，比普通人家多很多，关键是曹文化还是抓蛇的好手，一年吃20到30条蛇，最大的吃过60斤的蟒蛇，最小的蛇只有3两。
曹文化张开麻布袋，给刘恒看。
“看了大象准备回去，路边草丛里有响声，我就知道一定有大蛇，走过去一看，果然是一条菜花蛇，想起你们，就把蛇送过来了。”
曹文化把蛇拿出来，手臂粗，他操起刀子去了后花园。
等曹文化再次回到厨房，刘恒介绍，“这就是我跟你讲的秦耕，那个是他女友徐江月，勐养徐老三的女儿。秦耕，这就是我早就跟你说过的曹文化，我妹夫，抓蛇，做蛇宴，他是好手。”
曹文化和秦耕互相打招呼。
握手就免了。
曹文化手里还抓了一条蛇。
“你快去把蛇处理了，蛇怎么炒，你决定。”刘恒说。
“甲鱼。鸡。鸡枞。我就不打乱你们原来的计划好了，我做一道红烧蛇肉吧。”
说完，曹文化又到后面去了，他要把蛇剖好，洗干净，剁成一块一块的，这道工序，除了他，别人也不常做。
刘恒也没等他，就把甲鱼用油炸一下，然后把鸡肉倒进去，也炸一下，然后把山泉水倒进去。
大火熬。
秦耕的工作就是烧火。