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第76章 不畏严寒(1 / 2)

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我看着身后的曹远恒,刚才的谈话他也听得见,不知道他能否听明白。

“先生,你别看我,我没有施队长那样的军事才能。”

想不到他还有自知之明,不过,我有个直觉,他不会这么憨,还听得这么有劲。

施安全一路向我讨教,很多方面的知识,我都一一的传授,哪怕他有些地方没想到的,我都还得提醒,甚至让他恍然大悟。

“多谢先生传授。”

……

我站在龙湖边的雪地里,望了一下龙湖里面,有的地方了已经结冰,而工地上热火朝天。

李元纯站在工地旁边,周围都是很深的大雪,工地上却没有,百姓没有一丝懒惰。

施安全看了我一眼。

“先生,我先把火药运上去。”

“去吧。”

我回头又看了一下龙湖,怎么里面没有结冰呢?正在想是怎么回事儿的时候,李元纯跑了下来,看着他连迈一步一步的挪,我只好连忙迎上去,万一他老人家有个好歹,我怎么向大丫他们说呢?

“先生,你怎么来了?”

“我随着押送火药的小部队过来的,来看看你们,顺便带点好吃的。”

“上次你们带的烧烤调料我还没用完呢?这次带点什么?”李元纯他知道我有很多好吃的,就是不知道是什么?

“火锅。”

“爷爷,火锅很好吃的。”曹远恒在后面伸着脑袋过来。

“是吗?那我就看看火锅是个什么样的东西?”李元纯的眼光出卖了他自己的内心。

看来谁都无法拒绝美食。

“工地上的伙食怎么样?”

李元纯听到这话一下就笑了。

“你看他们现在的干劲就知道,工地伙食堂的伙食怎么样。”

“我怎么感觉到,好像挖的特别快呢?”我看着那个泄洪口,凭着自己的感觉。

“能不快吗,现在农村里面没有活计,没有收入来源,在工地上还一天吃三顿伙食,还有工钱拿,现在按你所说的三班倒,重点伙食团就是三班倒。”

“怎么会这样呢?那不是晚上很冷吗?”

“晚上你站着肯定很冷,但是动起来了就不冷啦。”

“李老,带我去伙食堂看看,不能亏待他们。”

李元纯听到这话摇了摇头,心想,神龙天子就是不一样,心系百姓。

我走进伙食团里,看见伙夫正忙活着呢。除了肉食之外,还有很多酸菜,这个天气,几乎是很少有青菜之类的。

桶里面还有很多鱼。

“大家先停一下,先生来看你们。”李元纯一招呼,大家都停下来。

“先生,辛苦啦。”

“你们才辛苦。”我说完顺着看了一下,已经炒好了的菜,拿着筷子尝了一下,手艺还不错。

“我来教你们做一道酸菜鱼。”

“酸菜鱼?”所有人,听到菜名就感觉到,这个世界好像没这道菜吧。

“来两个,给我打下手,我告诉你怎么做,学好了以后,你们出去开个餐馆就很不错的,因为我们挨着江边有很多鱼。”

离我最近的两个伙夫立刻操刀。

“先生你说吧,怎么做?”两位伙夫好像拔得了头筹。

“先把鱼鳞刮掉,再破开,把里面黑色的物质也刮掉。”

两位伙夫十分麻溜的把这些东西都给处理干净,周围站着一群,看着他们操作,哪怕一个细微的细节都不放过。

“再把每条鱼切片,斜着切。”我说完,看着两个人一愣,就知道这两个人肯定没做过。

“把刀递给我,做给你们看一下,只有这样做,鱼才会入味。”我拿起菜刀,顺手的切起了鱼片。

“鱼片越薄,越入味,才最好吃。”

我很快就把两条鱼也切成了片儿,放在碗里,这儿没有盘子,看来是想个方法做几个盘子出来才对。

“兄弟,把佐料拿出来。”

曹远恒把挎包往凳子上一放,从里面掏出辣椒,还有花椒。

“这种花椒你们肯定没看见过,也没吃过,听说落霞关外山上有很多,到时候你们去看一下,能买就多买点,做烧烤用它也更好吃。”

我说着又把豆腐拿了过来。这道菜是我最拿手的一道菜,因为汤好喝。

李元纯很惊奇的看着我想不到,我还有很多这样的手艺。

我边做边告诉周围的人,要注意哪些事项,以及各种顺序,别颠倒了,否则味道可能就会太差,这道菜有个好处就是鱼好吃,而且汤还好喝。

周围的伙夫,边看边再用心的记,过了这道村,可就没有那个店,不可能自己跑到京城去找先生再教一次吧。

“起锅。”

我又开始烧油,放佐料还有其他的。最后淋在煮好的鱼上。

“齐活,大家都过来尝一下,慢一点很烫的,现在有个机会,就是你们可以在这个食堂里面多煮一些,手艺熟了,将来出去,哪怕随便找个馆子做,工钱都不会低的。”

周围的人并没有先吃,而是看着李元纯。此时让他先来吃,李元纯没办法,只好先拿起筷子,夹了一块鱼,还有一些菜吃了一下。

“想不到鱼还能这么做,我还只会有烤鱼呢,大家尝一下吧,记住这个味道是正宗的。”

伙夫轮流尝了一筷子,记住了这个味道。

“现在我以豆腐来做两道名菜,一道菜叫麻婆豆腐,一道菜叫红烧豆腐,这两道菜,将来会成为名菜。”

李元纯看着我熟练的操刀,仿佛感觉我无所不能。

“这是麻婆豆腐,记住佐料一定不能少,现在麻烦的是没有豆瓣酱,不过要到明年才会有。”

“大家都过来尝一下吧。”

我又开始做红烧豆腐,虽然差了豆瓣酱,但是在这个世界里面还是比较好吃的。

很快,红烧豆腐也做好了。

大家都轮流品尝了一下。我从身上拿出笔来,把三道菜的重要步骤写了一遍。

“你们互相传阅一下,能记多少是多少,不懂的话或者不识字请教李老先生。”

……

这一下闹热了,伙食团突然出现了几道菜,让这些百姓,仿佛吃到了人间美味,纷纷打听是谁做的,结果听到是神龙天子传授,更加惊得目瞪口呆。

民以食为天。

我来的李元纯的住处拿出火锅料,又叫曹元纯去找了一条小鱼过来。

“李老,冬天吃这个很好,可以找到牛羊肉或者猪肉都可以烫着吃,以后要是有猪大肠之类的,牛百叶就好了。”

“先生,猪大肠能吃吗?”李元纯还以为自己听错了。

“爷爷,猪大肠洗干净之后卤着吃,真的很好吃,大丫最爱吃。”曹远恒生怕他爷爷听见这道菜恶心。

“你们家别把大丫的嘴养刁了,将来会吃垮你们的。”

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