王士骧满脸狐疑地望向周掌柜，不解地问道：“周世伯，这柱子究竟是怎么一回事呀？怎的突然就要跑去津城啦？”
周掌柜微微一笑，解释道：“刚才柱子跟我说了，他父亲的把兄弟专程从津城赶来。说是有个难得的机遇，可以领着柱子进入津城‘鸿宾楼’学习厨艺，如此一来，柱子自然就得去津城读书喽。”
听完周掌柜这番话，王士骧这才如梦初醒般地点点头，感慨道：“哦！原来如此啊！既然有这般好的机缘，那确实应当多多学习些本事才行。”
言罢，王士骧转过身来，一脸严肃地对着何雨柱叮嘱道：“柱子啊，即便你去到了津城那头儿，可千万别把我和你师父传授于你的那些技艺给荒废咯。”
何雨柱郑重其事地应声道：“王大哥，请放心吧！我肯定不会忘本的。而且呐，您就只管瞧好了，等我学成归来之时，倘若您还留在这四九城中，我定会亲手为您烹制一桌正宗地道的清真菜肴。”
王世襄听后不禁仰头哈哈大笑起来，笑声爽朗而洪亮：“哈哈，好好好，柱子，咱们哥俩儿可就这么说定了！你王大哥我呀，就盼着你给我做这顿清真大餐喽！”
时光荏苒，岁月如梭，不知不觉间新年已过。
43年2月，新春佳节刚刚落下帷幕不久，未满八岁的何雨柱在何大清的陪伴下，一路风尘仆仆地赶到了津城，他们按照事先约定好的地点，顺利找到了马奎生。
当马奎生给他们说完事情之后，何家父子不由得双双瞪大了眼睛，满脸都是惊讶之色。
原来，热心的马奎生竟然早早地就为何雨柱准备好了所有的入学手续，把一切都安排好了。
在马奎生的热情引领之下，何雨柱很快便完成了入学报到的各项事宜。
随后，何大清与马奎生相互寒暄几句后，便一同离开了学校。
独自留在校园里的何雨柱，满心欢喜地从老师手中接过崭新的课本。
像在四九城一样，何雨柱迫不及待地将这些书本从头到尾大致翻阅了一遍。
得益于周掌柜和王世襄这样的奇人悉心教导与栽培，面对中学一年级的课程，何雨柱心中充满了自信。
何雨柱发现，除了极个别的学科外，以他目前所掌握的知识量，完全可以游刃有余地应对大部分课程内容。
即便是那些稍有难度的个别学科，在何雨柱看来也并不是什么难事。
因此，何雨柱便借助马奎生在学校中的人脉和关系网，精心谋划并制定出一份详尽的学习计划。
何雨柱的这个计划与他过去在四九城学习时如出一辙：针对那些未曾涉猎过的课程，他会选择在学校内认真钻研、虚心求教；而剩余的时间，就打算按着马奎生的安排到饭庄的学厨。