顾汐回家后，婆婆大嫂和三弟媳都已经过来了，正准备帮忙给匠人们做饭，顾汐给大家制定的用餐标准是，一荤两素，主食是米饭或者是馒头，早晚餐配上稀饭米粥，中午再加一个汤。
今天中午就先煮米饭，一个凉拌海带丝，一个清炒竹荪，一个蘑菇炖风干兔肉，再来一个紫菜蛋花汤。顾汐把需要用到的食材都拿出来，剩下的就由婆媳三人发挥厨艺。
“婆婆，加上我们自家人，有20多个人吃饭，量一定要多做点，得管饱。
厨房里有我之前定制的，2个45寸的大铁锅，洗洗干净，在院子里支起2个临时的三角灶，这样同时开火，做饭烧菜，速度会快很多，厨房的这些事情就交给你们了。
我要去荒地那边转转，顺便带一些晒干的砖坯回来，堆砌成，临时的三角灶膛，铁锅可以直接放在上面烧，稳定性会很好。”
“行，你去忙吧！厨房这点事情，我们三个大人忙的过来。”
顾汐来到荒地这边，4500多亩的空地上，荒草清除后，视野开阔，一望无际，这片土地开发利用好，将会有无限可能。目前只剩下最边缘，往溪水村的那个方向，还有一部分的草没有除完，今天干到晚上就差不多了。
想到家里这么多的地要种，会需要用到大量的劳动力。以后少不了需要请些长工回来，遇到合适的也可以考虑买一些人回来。有契约在手，这样用的也放心。
走到和泥的地方，看到陈三踩泥都快踩麻木了，刚开始踩泥还觉得挺好玩的，但是同一个动作连续好几天，一直踩，双腿双脚肯定不好受。
“儿子等你脚下的这批土踩完了，就不要再加往里倒新土了，这些够今天做砖用的了。你们几十个人踩完后，可以协助除草的人，今天把剩下的草除完，然后就去家那边排队领这10天的工钱吧。”
“等会见到你二哥，运黄土来这边，让他们那批人跟你们一样，暂停运黄土，一起把荒草除完。”
“放心，娘，我会跟二哥说的。”
“耶！耶！耶！好嘞。”陈三带头举手挥舞，大家都高兴的不行，终于可以不用踩泥了，今天还可以领工钱。看来把这些人从泥潭里解救出来，给高兴坏了。
来到土窑这里，从观察口往里面看，目前为止，都符合书上记载的，没有出现任何不好变化。
已经连续烧制7天时间了，中途都没有断过火，今天开始，每天都往里面加一次水，还需要烧制5-10天，这是第一窑出砖，中途要不断的观察，确定青砖烧制成功了，就可以出窑了。下一次的烧制，就能掌控好精确的出窑时间了。
顾汐招手，让陈大去那边挑一担水过来，她要尝试第一次加水进去看看效果。一桶水灌进去，瞬间发生化学反应，烧红的红砖慢慢变青。效果还不错，又倒了一桶水进去，很快就顺着堆积的砖坯顺滑下去。