第48章 婆媳帮厨(1 / 2)

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顾汐回家后,婆婆大嫂和三弟媳都已经过来了,正准备帮忙给匠人们做饭,顾汐给大家制定的用餐标准是,一荤两素,主食是米饭或者是馒头,早晚餐配上稀饭米粥,中午再加一个汤。

今天中午就先煮米饭,一个凉拌海带丝,一个清炒竹荪,一个蘑菇炖风干兔肉,再来一个紫菜蛋花汤。顾汐把需要用到的食材都拿出来,剩下的就由婆媳三人发挥厨艺。

“婆婆,加上我们自家人,有20多个人吃饭,量一定要多做点,得管饱。

厨房里有我之前定制的,2个45寸的大铁锅,洗洗干净,在院子里支起2个临时的三角灶,这样同时开火,做饭烧菜,速度会快很多,厨房的这些事情就交给你们了。

我要去荒地那边转转,顺便带一些晒干的砖坯回来,堆砌成,临时的三角灶膛,铁锅可以直接放在上面烧,稳定性会很好。”

“行,你去忙吧!厨房这点事情,我们三个大人忙的过来。”

顾汐来到荒地这边,4500多亩的空地上,荒草清除后,视野开阔,一望无际,这片土地开发利用好,将会有无限可能。目前只剩下最边缘,往溪水村的那个方向,还有一部分的草没有除完,今天干到晚上就差不多了。

想到家里这么多的地要种,会需要用到大量的劳动力。以后少不了需要请些长工回来,遇到合适的也可以考虑买一些人回来。有契约在手,这样用的也放心。

走到和泥的地方,看到陈三踩泥都快踩麻木了,刚开始踩泥还觉得挺好玩的,但是同一个动作连续好几天,一直踩,双腿双脚肯定不好受。

“儿子等你脚下的这批土踩完了,就不要再加往里倒新土了,这些够今天做砖用的了。你们几十个人踩完后,可以协助除草的人,今天把剩下的草除完,然后就去家那边排队领这10天的工钱吧。”

“等会见到你二哥,运黄土来这边,让他们那批人跟你们一样,暂停运黄土,一起把荒草除完。”

“放心,娘,我会跟二哥说的。”

“耶!耶!耶!好嘞。”陈三带头举手挥舞,大家都高兴的不行,终于可以不用踩泥了,今天还可以领工钱。看来把这些人从泥潭里解救出来,给高兴坏了。

来到土窑这里,从观察口往里面看,目前为止,都符合书上记载的,没有出现任何不好变化。

已经连续烧制7天时间了,中途都没有断过火,今天开始,每天都往里面加一次水,还需要烧制5-10天,这是第一窑出砖,中途要不断的观察,确定青砖烧制成功了,就可以出窑了。下一次的烧制,就能掌控好精确的出窑时间了。

顾汐招手,让陈大去那边挑一担水过来,她要尝试第一次加水进去看看效果。一桶水灌进去,瞬间发生化学反应,烧红的红砖慢慢变青。效果还不错,又倒了一桶水进去,很快就顺着堆积的砖坯顺滑下去。

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