云霜这似乎理所当然地便占据了查案的主动权的做法，又一次让在场的人震惊了。
只是见丁县令他们毫无意义，丁县令甚至似乎一脸欣慰地撸着胡须看着那女子，大家也只能乖乖照做。
很快，根据店里众人的口供，杨元一他们找到了死者最晚一次出现在众人眼前的时候——
是上午巳时二刻（九点半）左右，那时候，他刚刚跟贺文君吵完架，气得脸红脖子粗地上了二楼。
据说他每次生气的时候，都会找一个地方平复一下情绪，那时候，他应该是去了二楼其中一间包厢冷静了。
在那之后，便再也没有人见过他。
连他是什么时候到了后厨的，也没人知道。
云霜眸色微闪，果断地道：“死者很大可能是在巳时正（上午十点半）之前被杀死的。”
杨元一也点头道：“没错，洪福楼巳时正准时开店，那之后，就有客人来了，后厨也会忙碌起来。
到时候，后厨做事的人、去后厨传单或者传菜的人都会络绎不绝，若死者是在巳时正之后进到后厨的，不被人撞见的可能性很低。”
小胖立刻道：“可是在开店前，大家都各司其职地做着准备工作，会在后厨的，应该只有后厨的人吧？这么说，凶手就是在后厨做事的其中一个人？”
“不一定。”
杨元一道：“店里那么多人，大家走来走去的，谁知道会不会有人悄悄潜入后厨？
大家分头行事，各自去问一问店里的伙计在巳时二刻到巳时正这半个时辰里，他们都在做什么，可有有力的不在场证明。”
大家应了一声，便又四散开忙碌起来了。
店里加上贺文君和高掌柜，一共有十八个伙计，人不算多，因此问话也十分快速。
很快，小胖他们就走了回来，道：“除去贺东家和高掌柜，洪福楼这十六个伙计，有六个是在后厨做事的，其余十个人都在前头做事。
开店前半个时辰，正是他们最忙的时候，那时候，他们都集中在大堂做最后的准备工作，因为大堂的格局一目了然，他们互相之间都可以证明，他们当时没怎么离开过大堂。
便是去茅厕，也是匆匆跑过去，又匆匆跑回来，根本不够时间去见死者并把他杀死。
而高掌柜那时候，也一直穿梭在他们之间，做最后的检查工作。
后厨做事的那几人也同样在做最后的准备工作，但因为后厨格局要复杂一些，分了两个厨房，一个是做热炒蒸煮的，一个专门做面点面食之类的食物。
外头又有一个柴房和一个放杂物的房间，因此，那六个人时常在各个房间里进进出出，互相之间都无法证明，他们那半个时辰一直在做自己的活。”
杨元一立刻道：“这么说，凶手只有可能是在后厨做事的六人了？”
“不止，还有一个。”
这时候，大山道：“贺东家说，她和贺茅全吵过架后，因为心情不怎么好，也上了楼，找了个包厢休息。
一直到店开门后，才走了回来。”
“可是，方才云娘子不是说，凶手是个力气很大的人么？”
小胖看了他一眼，道：“瞧贺东家细胳膊细腿的，他能一棍子把死者敲死么？”