第124章：烹饪时光（下）
接着，我在锅中加入适量的油，放入切好的姜片和大蒜爆香，然后加入牛肉块进行翻炒，直到牛肉表面略微焦黄。我倒入适量的料酒去腥，再加入生抽、老抽和糖，让牛肉均匀上色。最后，我倒入足够的水，加入八角、香叶等香料，转小火慢炖。
在牛肉炖煮的同时，我处理其他蔬菜，准备清炒西兰花和胡萝卜。我将西兰花切成小朵，胡萝卜切成薄片，然后分别将它们焯水，这样炒的时候更容易熟。
小橘猫似乎被厨房里的香味吸引，它跳上厨房的操作台，好奇地四处张望。我轻轻拍了拍它的头，说：“小馋猫，还没做好呢，耐心等等。”
牛肉炖了大约一个小时后，我加入之前准备好的土豆块，继续炖煮，直到土豆变得软糯，牛肉也变得非常酥烂。我尝了尝味道，调整了一下盐的量，然后关火，让牛肉土豆烧菜稍微焖一会儿，以便更加入味。
与此同时，我快速地炒了西兰花和胡萝卜，保留了蔬菜的脆嫩和色泽。最后，我将炒好的蔬菜和炖好的牛肉土豆一起端上餐桌。
我把晚餐拍了张照片发给周雯雯并发道：“晚餐做好了，是土豆烧牛肉，还有清炒西兰花和胡萝卜。”
没过多久，周雯雯回复了：“听起来好棒啊！可惜我现在吃不到，只能想象它有多美味了。”后面跟了几个哭泣的表情。
我笑着回复：“没关系，等你下次来，我亲自做给你吃。”
“那说定了哦！我可是会记得的。”周雯雯回复。“我先吃饭了，等会聊。”
“好的。”我回复道，我也开始准备开动了，我夹起一筷尝了一下，味道还是不错的。
我也开始享受我的晚餐，小橘猫则在我旁边喵喵叫道，似乎在说：“主人在吃什么呀，好香呀，我也想吃了，主人给我吃一口吧。”
我看着小橘猫那渴望的眼神，忍不住笑了。我夹了一小块炖得特别烂的牛肉，吹了吹让它冷却，然后放在手掌上递到小橘猫的嘴边。