江老头叹了口气，他心里清楚，几个儿媳妇都是有娘家的人，如果让她们接手这个生意，万一哪天娘家上门说漏了嘴，或者向她们讨要方法，那这独门生意岂不是保不住？
而自己和老伴年纪大了，身体状况也不允许他们长时间熬夜制作食物。如果找不到合适的人选来帮忙，这个家的生计又该如何维持呢？
想到这里，江老头不禁皱起了眉头。
这边在江老头怀里的江叙白同样也皱着眉头，其实家里人做饭做得最好的是二伯母柳氏。
明明都是一样的饭菜调料，到她手中就是要好吃一些，所以江叙白之前想好的人本来是柳氏，但是现在听爷爷的意思是不想让儿媳妇沾边？
“爷，其实我们这个猪杂汤没有什么技术含量，伯娘们和我娘也早就是江家妇，何必辛苦您老人家自己呢？”江叙白尝试劝道。
江老头一听这话，立马反驳道：“那不行，这可是江家现在安身立命的本事，要是让她们去做，万一传出去了怎么办？”
江叙白无奈地笑了笑，继续劝道：“可是爷爷，您年纪大了，哪有那么多的精力。做那么多吃食可是很累的！”
江老头还是不肯松口：“不行，这事儿没得商量。我得亲自盯着，才能放心。”
江叙白见爷爷如此固执，只好换个角度劝道：“好吧，既然您坚持要自己做，那能不能把一些简单的步骤交给伯娘们和我娘呢？这样既能减轻您的负担，又能保证品质。”
江老头想了想，觉得江叙白说得有道理，便点头答应道：“嗯……你说得也对，那我就让她们帮着做做。”
江叙白见爷爷终于松了口，心里暗暗松了口气，然后接着说道：“说到底现在就是洗、去腥、炖，还有烙饼做饭这几件事情，爷你可以把洗、去腥这几样和阿婆一起完成，炖煮、烙饼那些就交给娘他们。”
江老头突然话锋一转，又问道江叙白：“那你说谁去卖比较合适呢？”
江叙白不知道这么简单的问题为何还要问他，不过既然爷爷问了他也如实说道：“大伯不喜欢与人接触，喜欢种地，还是二伯精明一些，不如就让二伯和我爹一起去？”
江老头心中其实早就想好了，只是故意不说出来，就是想看看江叙白会不会偏袒三房，听他这么说，顿时觉得有些尴尬，好像被看穿了心思一样。
不过，他也不好表现出来，只能硬着头皮说道：“行吧，那就按你说的办。”
江叙白看着爷爷的表情变化，忍不住偷笑起来，但又怕被发现，赶紧转移话题：“那我先去找伯娘们和我娘，跟她们交代一下分工。”说完，便下地离开。
等江叙白走后，江老头才意识到自己刚才的想法有多幼稚，他自嘲地笑了笑，自言自语道：“唉，真是老糊涂了。”
小孙子年纪这么小，一心为了他们赚钱想办法，怎么可能会偏袒三房呢。
傍晚三更时分，明月高悬，天空中繁星点点，此时江家却已经开始忙碌起来了。
第一天出摊，江老头要亲自带着江老二和江老三一起去码头，所以他们三人并没有起身，而是江家的女眷们纷纷起身准备。
除了负责煮猪杂汤的江蔡氏外，其他人也迅速分工合作。有的负责烙饼，有的负责蒸饭，大家忙得不亦乐乎。