“上礼400块，阎老板快记账。”李阳抽出四张100的法币，递给了阎埠贵。
“小孩子，抽什么烟。”阎埠贵一把抢了阎解城的香烟，叼在了自己嘴里。
“柱子，今天你上不上班，用不用给你请假。”丧事的中午是要管饭的。何大清和傻柱要帮忙做饭。
厨师也有自己的势力范围，四合院有何大清这个厨师在，别的厨师一般不会接95号四合院的活。
李阳前世就不喜欢吃丧事的饭，总觉得有一股子烧纸的味道。今天还是贾家的丧事，李阳就更不会吃了，还是去饭店混一顿比较好。
傻柱就不行了，何大清要是给贾家掌勺，傻柱就得当小工，帮忙烧火、洗菜。
“李阳，帮我请一天假，我要给我爹帮忙。”
嘿嘿，贾家请客，也不知道会上什么好菜，会不会管饱。按说，昨天易中海在老贾的灵前，答应照顾贾张氏，今天是不是也会出钱，按说应该出钱吧。
可惜，自己没有和阿飘沟通的能力，也没有开天眼，不然一定会问问老贾。
“知道了，我会帮你请假的。好好干活，别给陈师傅丢脸。”李阳随口调侃了一句傻柱。
“就是，何雨柱你好好干，别给你师傅丢脸。”许大茂也抓住机会，调侃了一句。
傻柱不敢惹李阳，对许大茂哪里会惯着。“许大茂你找打。”直接就奔着许大茂去了。
许大茂话还没有说完，转身就往家里跑，等傻柱去追的时候，已经关上了家门，任傻柱在门外叫嚣也不开门。
许大茂逃过了挨打。跟占了多大便宜似的，在屋子里哈哈大笑。
到了饭店，李阳拿起工具帮忙搞卫生。人就是这么多面性。在家里，油瓶子倒了李阳都不会去扶一把。在这里却在扫地擦桌子。如果让丫头们看见现在的李阳，一定会惊掉了下巴。
“陈师傅，今天四合院里有白事，柱子要给何叔帮忙，让我帮他请假一天。”看见陈师傅进了饭店，李阳忙上前给傻柱请假。
“知道了，你不用切墩了，从今天开始，你跟在我身边学习炒菜。”
“谢谢陈师傅。”李阳的切墩技术早就可以过关了。以李阳强大的精神力和对肌肉的精细控制，只要知道了需要的规格，当时就可以切出合格的材料。
这些天，李阳在学习各种材料的规格。比如，醋溜土豆丝的土豆丝要切多细，肉炒土豆片的土豆片要切多厚，松鼠鱼要给鱼开花刀，每一刀之间的距离是多少。这些都是李阳要掌握的，加上陈师傅习惯性要多观察一下李阳，李阳就多切墩了一段时间。
李阳学习厨艺就是规规矩矩得学习，先以强大的精神力，把每一个动作都印在脑海，甚至于动作之间的时间间隔，火候的程度，都先记下来。等回家了，再慢慢研究。
不说李阳在饭店跟着陈师傅学习厨艺，再说四合院里的众人。