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第256章 以我为核心(1 / 2)

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“慢慢来吧,这种事,一时之间也急不来,您自己知道就行,有一个目标就是好事。”陆阳安慰着元叔。

“好了,大过年的,不说这些闹心的事,破坏气氛,就这样也挺好的,我已经很满足了。你呢?两个店在手,忙得过来吗?”

“我呀!之前确实有点忙,前段时间有空的时候仔细的思考了一下,觉得自己把路走偏了。”

“啥意思啊?没听明白。”元叔问陆阳。

“之前有什么事,不论大小,我都是冲在最前面,亲力亲为,一手把事情做了。表面上看没什么不对的地方,但这很浪费我自身的时间和精力,让我没时间与精力去做一些其他事情。

比如今后店子的走向,发展和拓宽,假如以后条件成熟了之后,我再开一家店,我还能有时间有精力站在灶台上炒菜吗?一家店我还能行,两家呢?三家呢?又或者是十家呢?

我的长处不应该是只站在灶台上炒几个菜,而是应该更好的去传递,去引导,去把控,去开强扩土,鹰击长空,去挥斥方遒,纵横捭阖。

所以啊!我打算这次上去之后,再去请一个好一点的师傅,把饭店炒菜的工作退下来,让别人去做。”

“你就不怕别人做的不好,砸了你的招牌?”元叔深吸一口烟问道。

“没什么好怕的,我只需要定下规定,该怎么做,一切以制度或是规矩来约束就行了,我把规则定在那里,他们只需要遵守规则,按我的意思去做事,就不会出什么大的事情。

至于技术方面,我会手把手的去教他们,去提升他们。聪明的人,一看就会,要不了多久就会了。做我们这一行的,几乎没什么密秘可言,我只需要在用人,选人上把好关,再给出足够他拒绝不了的工资待遇,就没问题了。

他们只需要按我的思想去做事,方向跑不偏,我就有信心把一个店交到他们手上。如果店多了,我选一个人做店长,负责店里的一切事务,我只需要一个店,管一个店长就好了,做好了,我巨资分红奖励,做不好,我让他滚蛋,再请高明。

天下之大,不缺能人,有本事,你跟着我吃香的喝辣的,我给你足够多的权力和利益。甚至,我不怕你有本事,你的本事高过我,我也是高兴的。为什么?因为这样我更轻松,不必费心费力的去监督你。更基至,我可以把一个店子承包给你,我只问你要相对应的承包费或者是提成就行了。

我只要他们以我为核心,在经营理念,管理方针上以我为主,其他的,我都可以放手。如果时间长了,我整他几十个,甚至几百上千个店子,我可以按地区选一个大区总负责人,把这整个片区交到他手上,让他去放手施为。

我把责任到人,让他们在其位,负其责。我做我该做的事,他们做他们该做的事,我们大家各行其事,各负其责。

这么多店,我一个店一年盈利十万二十万的,一年不得几十万,几百上千万?”一口气说到这里,陆阳自己都笑了。

“这能行吗?我怎么听起来有些害怕呢!这要是亏了,或者说被人坑了,你怎么办?”元叔听后,倒吸一口冷气,带着诸多疑问,质问着陆阳。

“我相信可以,万事离不开一个利字,只要我让出一部份利益出去,再用好,管好几个关键人物就可以。再说了,这也只是我现在的一个构想,真要做到那一天,还有许多时间,更要经历好多事情,这中间,就算有什么不合适的地方,也有机会改进。所以,我一点都不担心。”

“也就是你,换成其他人,不见得有这样的胸襟,更没有这样气魄。想好了,就大胆去干吧!如果手里的钱不够,我这里还有一些,多的没有,十来万也是有的。”

“谢谢您,元叔,暂时用不着,真要有不够用的时候,我一定向您开口。”陆阳谢绝了元叔的好意,梅子也二十岁多了,该用钱的地方肯定有,元叔就梅子一个女儿,真有什么地方需要钱,元叔能袖手旁观吗?所以,不到生死攸关的时候,陆阳当然不会开口向元叔再借钱。

现在的陆阳要真差钱,绝对不是三千五千的,这个口,不是那么好开的。即便如此,但陆阳还是把元叔的情义记在心里了。

“你爷爷奶奶上去了,你真打算让他们到店里帮忙?”元叔把话题一转,又问起陆阳来。

“哪能啊!店里那么多人,完全不差人用,怎么会让他们去帮忙做事。”

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