第550章有些人被猪油蒙了心了
“退一万步说，我们上下五千年，猪油我们吃了几乎一万年！植物油中的豆油，菜籽油我们都吃！中国普通人家，吃猪油多还是吃植物油多不用我说！我们吃了这么久动物油，然后让一些吃了几百年饱饭的人指导我们吃饭真是可笑至极！”
“当下媒体上面的专家非常多，我也不知道是谁给他们封的！动不动就说这个致癌物超标，那个超标！请问那些吃了不致癌物食物长大的民族人口加起来有多少人我们老祖宗吃了猪油上下五千年，现在中国人口十四亿人！”
“哪一个更健康有时候事实胜于所谓的专家观点，就例如有些专家说酸菜是造成很多癌症的原因，然后就有人说应该禁止酸菜生产销售……我不信！作为一个传统的厨师，我更相信老祖宗经过千万年整理出来的东西，而不是写上abcd的就感觉高级的玩意，毕竟我是一个中国人！”
面对镜头，牛文举丝毫不掩饰对某些所谓专家的厌恶。
尤其国内电视广告节目里面总出现的那些骗子，有一个女的至少有八个头衔。还有一个长得温文尔雅的老男人，牛文举记得从九几年开始就看到对方是某个专家，什么学习法，什么健脑器，什么腰椎健康……对方什么都卖。
什么都是良心价，良心产品！恰恰不把良心放正了。
说完这些，牛文举带着自己手下一群人阔步步离开现场，不理会很多人的惊讶以及那几位评委的脸色。
猪油这件事，健康与否人的身体才是最终的评论员。
自从有了猪油致癌这个理论出现，很多人烹饪猪肉的时候都把猪油压出来，然后倒入下水道，然后锅里再次加入植物油。
每年造成的浪费几何没有人给与任何的准确数字，但是绝对不少。
还有一种可怕的言论，吃猪油会导致严重的高血压，从此所有有高血压症状的人家全部远离猪油。
类似的理论还有很多，无一例外都是目标猪油，实际上呢
大凡有点常识的人都知道，猪油无罪！猪油有毒的言论推动者才有罪！
一个普通家庭，如果按照中国人寻常习惯，每年买回猪肉，然后加工出来猪油，用来烹饪菜品，这样菜味增鲜效果立竿见影。
甚至很多素菜里面根本不用放肉就可以达到放了肉的味道，植物油远远达不到这个效果。
猪油替代植物油，节省了很多人家的额外开支，又能让普通家庭少浪费自己的劳动成果。猪油致癌言论的根本实际上和猪油植物油都没有关系，和生产植物油的广大企业有关。
中国人固有的使用猪油的习惯不被废掉，那么多的植物油卖给谁
说白了，所有的这种所谓的健康言论，后面都站着很多利益集团，资本大鳄！这些人从来不在乎百姓生活，只要利益。
大凡是利益足够的情况下，他们能够炮制出各种谎言。
但是所有专家都不会对外戳破这种谎言，因为只有这么做，大家都有利益分配。
包括这次厨师大赛，从灶具到各种油品都是指定厂家的，包括穿的衣服都是如此，时不时要给某些产品特写。
牛文举使用动物油是个意外，对手成就也算，裁判这边为了节目好看也罢，都是意外。