这边刚完事，那边叶喜春的电话来了，牛文举赶忙驱车回家。
进入店铺，正好看到喜川的面上来，面前的各种卤味和小菜已经摆满了。
“喜川老师，好久不见，快给我老师拿清酒，我老师喝不惯咱们的高度数白酒！”
和喜川重重的握了一下手，牛文举也坐下，那边竹叶青弄上来，精致的小酒壶，牛文举那边则是中国的烈酒。
“不赖，牛桑的这家小店很有意思，我看了一下，你们的老汤是中央厨房的弄得，味道很不错，比我当初交给你的那个还要好喝！”
“这些小菜也是牛桑你自己研究的么还有这个川菜，味道太重了，呼！”
吃一口川菜，喜川直扇嘴巴，牛文举和对方碰了一杯。
“沧海桑田，我是根据东北人口味调制的老汤，老师当初教我的东西我一点都没忘，面条我们改了一下，还是按照中国不同地方的面粉来弄，这种口感更佳！”
“这些卤制品也是老汤弄出来的，添加剂我们研究了一下，在我们这种中央厨房，用添加剂就没有必要了，毕竟熬制食物，然后调味更好！”
给喜川那边不断夹菜，尤其豆腐，牛文举直接卷了一小截递给喜川。
“嗖嘚嘶！好吃！”
牛文举那边也卷了一块干豆腐，两人酒杯再次碰到一起。
每一种菜品喜川都仔细的品尝了，不断点头，吃过饭，喜川跟着牛文举进入厨房。
果真除了油盐这些东西，厨房内没有任何添加剂，就连味素都没有。
“这个食用油怎么会这么多沉淀”
望着牛文举的大桶食用油，喜川直皱眉，牛文举直接拧开给对方用筷子沾了一点。
喜川使劲揉了一下，放在鼻子底下闻了闻，还好没有地沟油得到味道，不然喜川肯定骂人。
“这是我们在自己的加工中心用榨油机自己鲜榨大豆油，不是从其他企业买的，从源头上我们现在已经自己控制了很多东西，避免了潜在的危险。”
“因为我们基本上都是当天就使用，而且很少对外销售，因此基本上不过滤，毕竟油里面东西不脏。今天上午，四部门联合检查了我们的加工中心，我们是合格的，这是检查结果！”
牛文举顺手从口袋里把检查结果给了喜川，喜川拿在手里仔细的看了一遍，这才点点头。
“很好啊，现在你们的食品行业能够做到牛桑这种很难，这两天我们突击检查了很多给我们供货的供应商，太差了！不是过量添加添加剂，就是未经允许私自添加添加剂！”
“我上周刚刚给我的客户下跪赔罪，就是因为食物里面检查出来了添加剂，我们希望自己的食物来源能够有保证，如果每一家食品企业都和牛桑一样用心做事我们就不用这么麻烦了……”
说道那些供货企业，喜川一阵神伤，这次因为添加剂事件，弄不好喜川实业要受到影响。