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第295章 不要员工要老板(2 / 2)

不为别个,收入稳定,包子和小菜的质量稳定,口味和口感都是上成。另外不用再为了早餐包子两三点钟就起床,接着来洗洗刷刷一整天。

有了预制菜,只要到点起来接货,接着包包子,上笼屉,小菜把料包加进去搅拌均匀就上桌。

豆浆豆腐脑,各种饮料牛文举的加工中心都可以送货,无非是增加一点成本。

同时自己的包子售卖的数量也增多了,平均勾一下,基本上成本每增加,而自己的生活质量提高了,真很重要。

当下的中国人已经不是上代人那种一吃苦为美,把吃苦当成信仰的日子过去了。

再说,追求生活质量,多赚钱的生活方式谁不喜欢呢

退一万步讲,餐饮这个封闭的行业里面,基本上都是传帮带。牛文举带徒弟,这帮人也带徒弟,这种经营模式渐次传递,口碑越来越好。

而且伴着口口相传,到牛文举这边学习手艺的人也多了,有所追求的人都不满足于给别人打工,或者被人抽水一层皮,于是纷纷选择单干。

牛文举的模式可以说是一个非常牛掰的正向循环,牛文举站在最高点,通过手艺输出到徒弟,徒弟开店采购加工中心的标准食材。

大凡是接受了牛文举这种模式的老板,每天连咸菜都不做,全部是牛文举那边打包过来的,上班时间比别人晚很多,下班时间却能早一点,收入还是其他饭馆的几倍,对比效果太明显了。

有些人以前就是老板,从牛文举这边学明白了手艺,干脆自己兑一个店,全面学习牛文举的模式,从炒菜到包子各种东西都从牛文举那边订购标准食材。

牛文举加工中心那边与顾客这边形成了价值循环,反过来从供应商那边又能够因为采购量的关系拿到寻常商户不可能拿到的低价。

这么一来一回,供应商那般贡献的利润配合隐形加盟厂家那边提供的利润,再配合餐馆方面的利润,至少是单独经营餐馆的三倍利润,每天金钱就跟流水一样往财务那边走。

再加上加盟店这种模式复制性特别强,叫个人都能干,只要店主能够吃的起辛苦。

这么大利润的点,马欣汝岂能放过

当然马欣汝也知道里面存在的风险和压力,牛文举哈尔滨店铺那边的生意多好马欣汝是知道的,不然对方能连自己给的绿水鬼都看不上

细节上的事情,牛文举丝毫不敢马虎,毕竟马欣汝这种女人太精明了。

口头上达成了协议,晚一些牛文举就给蔡国兴打了电话,邀请对方律师到大庆这边明天来一下,处理合同。

蔡国兴的律师非常有效率,第二天一上午就把所有事情处理完毕,三份合同分是马欣汝,牛文举,贺园隆,底稿和这几份签订完的合同对方带回了哈尔滨让蔡国兴补签。

马欣汝的动作也非常的快,合同签订了就是展现真正实力的时候了。

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