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第79章 小姐做菜的样子好帅啊(2 / 2)

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可是她家小姐从来没学过做菜,怎么突然之间就学会做菜了难道是她家小姐太有做菜的天赋了吗

小姐真厉害,小姐真棒!小姐加油!小姐做菜的样子好帅啊,可惜她家小姐是个女人,要不然她都想嫁给她家小姐当宠妾。

银铃假装生气,穆涵就赶紧上前哄她,“好了,别生气了,我们继续做菜吧。”

做完麻婆豆腐,她又继续做下一菜,大盘鸡。

她在心中搜了搜菜谱,开始了手里的动作,并让银铃给她打下手,帮她盯着一点。

银铃见她家小姐又逗她,她都习以为常了,“小姐,你讨厌,又在逗我,我不理你了。”

看来以后得多练剑,说不定她就喜欢这样的自己,更喜欢自己帅气的那一面。

他冲她微微一笑,淡定的跟她打招呼,“嗯,大宝上午好。”

她将备好的淀粉和水要分两次进行加入,加入淀粉水拌匀之后,又加了一次,这种方法可以让豆腐更加嫩滑入味,又煮三分钟左右至汤汁浓稠,他关火,将麻婆豆腐盛出来了。

穆涵切好的肉丝,放入淀粉中,用手抓匀,让肉丝裹上淀粉。

继续做她爱吃的菜之一醋里脊,这道菜酸酸甜甜也很好吃,可惜她上一世是孤儿,没父没母,连顿像样的菜都没吃过,这一世她终于肆意的开始吃了。

她做到这才想起来自己没做鱼香肉丝的料汁,就赶紧用调料调出特色料汁。

她将一勺淀粉加入半碗水搅拌均匀用来勾芡,肉末中加入一勺料酒腌制五六分钟,香葱切细,大蒜切成末,椒用擀面杖捣碎备用。

穆涵刚说完,就赶紧溜了,想赶紧离开这个是非之地,她真的有点怕。

将锅里的水倒掉,她把锅烧干了,开始炼猪油,用猪油炒麻婆豆腐可香了。

穆涵听后笑了,用手刮了刮银铃的小鼻子,被她给逗笑了,无奈说道:

穆涵看准备工作做的差不多了,就开始起锅开火,放入少许油润锅,然后把白放入小火慢炒,融化后大泡变小泡,锅里面颜色黄褐色时,她加入一倍多开水,然后熬化就变成了所需的色。

穆涵做菜感觉做上了瘾,开始兴奋地做下一道菜,也就是刚刚说的醋里脊。

她在锅中留了点油,加入豆瓣酱,在辣椒面小火炒出红油。

穆涵在锅里加入嫩豆腐,用勺翻炒混合均匀,放入盐一勺,生抽三勺,加入半碗清水煮至两分钟。

穆涵沉浸在做菜的快乐中,就没注意旁边的夜逸寒一直盯着她看。

将锅洗净,放入比炒菜多一点的油,下入腌制好的鸡块煸炒,把鸡块炒干水分,颜色焦黄倒出沥油。

她起锅热油,油温三成热,将裹上淀粉的肉丝倒入锅中,用筷子将肉丝划散,变色后,她将肉丝捞出控油。

他都没这么和大宝说过话,一个女人竟然和她说了,想起女人,他又想起上次跟他抢大宝的那个南燕人,真是特别的讨厌。

穆涵首先看向切成拇指大小的豆腐,准备先给豆腐焯个水,然后用冷水给豆腐冲冲,将焯完水后捞出,倒出备用。

“也没想什么,只是看着小姐做菜这么棒,小姐看上去也很欢喜,银铃就跟着小姐欢喜。”

弄好肉条,她开始往锅中倒入油,将油温烧至六成热,然后下入肉条,她炸了四五分钟,肉炸至微黄色,她将肉条捞了出来。

她看向厨房的桌子上有豆腐,不如就做一道麻婆豆腐,再看向别的食材,她发现桌子上,还有剁好的鸡块,做一道大盘鸡好了。

算了,想不明白,不想了,做饭去。

准备好这些,她就先开始做麻婆豆腐,至于大盘鸡,鱼香肉丝,醋里脊后面做,再说有银铃帮着自己,肯定来得及回去睡午觉。

而他却看着穆涵,想要邀请她一起吃饭,他好久没看着大宝吃饭了,每次看着她吃,他的食欲就特别的好,可能就是看着她吃下饭。

继续起锅倒油,放入配菜,胡萝卜丝,木耳等,热一分钟捞出控油。

她吩咐银铃将土豆削皮,让她把土豆切成滚刀大块,她自己则将青椒、红椒、洋葱切块、大葱切段,把香料用温水浸泡5分钟,然后沥干水分,把草果破开去籽。

穆涵继续将目光看向厨房里的食材,桌子上还有猪里脊肉,心想做个鱼香肉丝也不错,她可是最喜欢吃这道菜了。

银铃听后点点头,而在旁边看着她俩跟小情侣一样打情骂俏,他感觉他的的心嫉妒了。

抱歉,他们实在想象不出来。

夜逸寒看着她往厨房里走,自己也提步跟上,还想继续看着她,想一直都看着她,直到永久,永久。

她在锅中放油,放入姜片、大葱爆香,再放入豆瓣酱、香料、辣椒炒香炒出红油,再把炒好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。

前面几步做好了,她又另起一锅,倒入油,放入葱姜,然后倒入料汁,将醋料汁熬一下,熬至了黏稠,又加了一点水淀粉,勾芡一下,她将这个醋料汁熬至黏稠,放入肉条,快速给它翻炒均匀,让料汁裹在肉条上面,最后她撒上了不少白芝麻,翻炒均匀后,她就把醋里脊出锅装盘了。

夜逸寒心里狂跳如鼓,面上却丝毫不显,一本正经的邀请她,说道:

“大宝,你能跟本王一起吃饭吗我刚刚看你做的那么认真,肯定也想尝尝自己做的菜。”

夜逸寒不知道她会不会答应她,毕竟昨天下午不就没留下来,直接走了,这次他将心底的话说出来了,她会不会留下,在这里吃个饭。

“好啊!不过,你先等等,我吩咐银铃一件事。”穆涵一口答应后,就转身走向银铃,将刚刚那个瓷盆,端给银铃。

她认真嘱咐道:“银铃,你自己找个桌子椅子的,把这里面的菜,一会儿都给吃了吧,这些应该够你吃的。”

银铃感动坏了,她没想到这里面还有她的份,她家小姐真的太好了!

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