叶寻青提着香菇篮子进来，然后把香菇放到盆里用温水泡上，香菇不是很干，泡一会就行了。
“小白，你一会把香菌子的根全给拔掉。”叶寻青安排说。
叶寻白说：“哥哥，香菌子根也是可以吃的。”
“那样口感不好。”叶寻青执意要把菌子的根拔掉，他做香菇肉酱去拿出去卖的，要是口感不好，人家不认账怎么办？
要是鲜菌子就算了，干菌子的根确实很老，放进去很会影响口感。
“听你哥哥的。”封景恒开口了，“要是菌子不够，我去山上找。”
叶寻青说：“别去找了，这几天干燥，菌子喜水，山上没有那么多菌子。而且这几天上山找菌子的人太多，估计已经找完了。”
封景恒有些着急，“那你做酱怎么办？”
“不做了。”叶寻青没有瞒着他，“卖一两回赚点钱就行了，老是用这个赚钱，人家会眼红的。而且我请了秋梅婶子过来，这香菇肉酱的也不能我一家卖，我打算把配方交出去。”
封景恒尊重叶寻青的选择，“好，听你的。”
陈金花在堂屋里和叶老四说话，“青哥儿说要做什么香菇肉酱，你听过没？”
叶老四说：“没听过。”
陈金花疑惑道：“青哥儿怎么会做这个的？难不成真的在天上遇到神仙了？”
叶老四想起了那个会认字的哥儿，说道：“谁知道呢？或许是杨书那个死鬼托梦给他了。”
陈金花闻言一激灵，“是……是吗？”
正说着话，王秋梅带着四五个女人和夫郎过来了，每个人手里都拿着吃的东西，有的是菜，有的是瓜果。
“金花，金花……”王秋梅一进门就喊，“我们来你家拜师学艺了。”
陈金花是一头雾水，“秋梅嫂子，你们来我家做什么？”
叶寻青从厨房出来，说道：“婶子，人来齐了没？要是人来齐了，就要开始炒酱了。”
那王秋梅也不和陈金花寒暄了，带着人往厨房去，“青哥儿，这都是家门的婶子，你叫婶子就行了。”
家门的婶子意思是这些人都是王秋梅的妯娌，王秋梅可不像叶寻青一样大公无私，她叫来的人都是和自己玩的好的，这可是能赚钱的好法子，就算是不赚钱，自己家吃也是痛快的，谁会往外说呢？
“好。”叶寻青也不在意这些，“都洗了手过来切香菌子和肉吧。”
王秋梅招呼起来，“快快快，动作麻利点，别让青哥儿一个人干活。”
来的人都是厨房的一把好手，有他们帮忙，叶寻青也能轻松不少。