“尤其是奶粉、白酒这些食品，一定要注意注意再注意每一个批次，都必须进行检查。在家乐福超市里，没有免检商品”方明远又继续叮嘱道。
“即便是国家公布的免检商品？”薜兴武迟疑了一下道。说实话，薜兴武虽然赞成对商品上架进行严格的质量检测，但是他也没有想到，方明远居然会严格到了这种地步
“即便是美国人，英国人公布的免检商品到了我这里也得检查”方明远斩钉截铁地道，“咱们只相信自己的检测结果”
美国人和英国人有没有免检商品，方明远他不知道，但是他却知道，华夏的那些免检的知名商品中，有多少在未来翻了船。原本是国家给予这些公司的方便，也是一种荣誉奖励，但是最终的结果，却证明了人类的劣根性。最著名的就莫过于有名的三鹿集团股份有限公司了，这一家位于冀省的华夏与新西兰兰恒天然集团合资的奶粉企业，曾经一度成为华夏最大*粉制造商之一。
方明远记得很清楚，翻翻三鹿集团股份有限公司的荣誉簿，你会惊诧地发现，它是华夏食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，也是冀省重点支持的企业集团，连续6年入选华夏企业500强。企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、华夏食品工业优秀企业、华夏优秀诚信企业等省以上荣誉称号二百余项。
企业通过了iso9001、iso14001认证、gmp审核和haccp认证，获国家实验室认可证书、国家认定企业技术中心称号，这些认证据有关部门认定，为三鹿产品走向全世界奠定了坚实而牢不可破的基础。
三鹿奶粉产销量连续第一，酸牛奶进入全国第二名，液体奶进入全国前三名。三鹿奶粉、液态奶被确定为国家免检产品，并双双再次荣获“华夏名牌产品”荣誉称号。“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为华夏500个最具价值品牌之一，被商务部评为最具市场竞争力品牌。“三鹿”商标被认定为“华夏驰名商标”，产品畅销全国31个省、市、自治区。位居国际知名杂志《福布斯》评选的“华夏顶尖企业百强”乳品行业第一位。经华夏品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值高达一百五十亿元。
而到了二零零七年，三鹿集团股份有限公司的“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”获得了由国务院颁发国家科学技术进步奖，使三鹿集团成为华夏国内唯一的一家登上国家最高科技领奖台的乳品企业，据当时的报道，这充分彰显了三鹿集团在婴幼儿配方奶粉研究方面的已经达到了国内顶尖的实力，标志着华夏婴幼儿配方奶粉的研究和生产已经达到国际先进水平。
后来，三鹿集团又成为华夏航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合作伙伴，全国唯一“航天乳饮料”专业生产企业。
而就是这样的一家企业，却在零八年的下半年，在狡辩和死不认错长达二个月之后，在无数的证据面前，不得不低下了头，不过它仍然狡辩这一切都是因为少数不法奶农擅自向原奶中掺杂三聚氰胺的缘故。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。奶类食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。
而当时跟随着三鹿集团一齐卷入质量丑闻的乳品企业，几乎包括了当时华夏的所有的奶制品知名品牌，令原本欣欣向荣的华夏乳品业受到了沉重的打击，特别是婴幼儿奶粉，消费者几乎有能力的全面转向外国奶粉制品，并一度造成香港外国品牌奶制品出现断货的局面。
看看三鹿集团那一连串耀眼的头衔，再看看它所受到的那些荣誉，方明远从那个时候起，就再也不相信那些国家质检部门了
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