周星乖巧地应了一声，转身就往厨房跑去。
开水均匀淋在鲨鱼身上后，周月拿起刀开始在鲨鱼皮上刮起来。
“沙沙”的声音响起，细小的颗粒纷纷脱落。
这鲨鱼着实太大，光是刮沙子这一步就耗费不少工夫。
好在周围的人多，都纷纷上手帮忙，总算把鲨鱼表面的沙子清理干净了。
接下来，要把鲨鱼剖开，切成大小均匀的块状。
这对一般人来说，难度着实不小，于是周月叫来了身强力壮的赵大山帮忙。
赵大山手持一把锋利的刀，走到鲨鱼旁摩拳擦掌。
他俯下身，将刀对准鲨鱼的肚子，用力一划。
“呲啦”一声，鲨鱼的肚子被破开，他伸手将里面的内脏取了出来。
随后，赵大山又将目光投向鲨鱼身上的鱼鳍。
手起刀落，先把胸鳍切了下来，接着是背鳍、腹鳍，还有后臀和尾巴上的鱼鳍也都一一被切下。
切完后，赵大山顺手就准备把这些鱼鳍扔进垃圾撮里。
周月眼疾手快，连忙伸手拦住，说道。
“大山哥这些别扔，我还有用呢！”
赵大山一愣，停下手中的动作，看着这些鱼鳍，满脸不解地问道。
“这鱼翅子也没肉呀，这玩意儿有啥用呀？也不能吃吧。”
周月正准备说自己的打算，没想到春燕姐抢先一步说了出来。
“这鲨鱼的鱼翅子能吃嘞！是好东西，扔了就可惜了！”
赵大山听见这话满脸疑惑，眼睛直勾勾地看着那鱼鳍，不解地问道。