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第304章 带回来了不一样的东西!(1 / 2)

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今天确实有些太晚了,所以决定还是明天再做沙蟹酱。

第二天早上周星这小子,起的格外的早,天才蒙蒙亮就到了农舍。

周月也很想看沙蟹酱的制作过程,也一起到了。

周月原本以为这沙蟹酱的制作过程,会非常麻烦。

没想到竟然还挺简单的,周月看了一遍就学会了。

春燕姐和春霞姐将昨天的捉到的沙蟹,搬到了院子里。

“这个沙蟹身上可多沙了,咱们要淘洗干净。”

在大盆里倒入井水,然后用手搅拌,将沙蟹身上的沙子给冲下来。

清洗完沙蟹身上的沙子,就来到了今天最费功夫的一个步骤。

王春燕手里拿着一只沙蟹,用手掰开它的腹部然后一抽,就将肚子里的肠子给抽了出来。

“这肠子里面很脏,得抽掉不能要。”

这些沙蟹的个头很小,数量又特别多,所以这一步还挺费事。

不过春燕姐和春霞姐都是做这个的老手了,手速快的惊人。

把所有沙蟹肚子里的脏东西都抽走之后,就要将它们捣碎。

春燕姐从厨房里拿出了几个擀面杖,塞在周月和周星手中。

“咱们用点儿力,要捣的碎碎的。”

这满满一大盆的沙蟹,就这样捣的稀巴烂,说实话看着还真有点残忍。

不过等做好了之后,就不是残忍,是馋人啦!

人多力量大,这满满一大盆沙蟹,很快就都被捣碎了。

春霞姐从厨房里,拿了一个大罐子,里面装的全是粗盐。

“哇!这么多盐!”

弟弟周星看到这满满一大罐子盐时,顿时惊呼出声。

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