欧师傅在一旁听着林俊的评价,脸上带着一丝微笑,他看着名菜,解释道:“林俊先生,他拥有着非常
敏锐的味觉,能够感受到这道菜肴的精髓,这也是他能成为优秀品鉴师的原因。”
“真的吗?”名菜有些惊讶,她并没有注意到林俊的味觉与常人不同。
“没错。”欧师傅点头说道,他笑着解释道:“他能够品尝出这道菜的灵魂所在,而且能够将这种感觉准确地表达出来,这就是他的天赋所在。”
“原来如此。”名菜恍然大悟,她终于明白,为什么林俊对这道简单的菜肴如此执着,她开始对林俊刮
目相看,她感觉林俊的身上隐藏着许多秘密,她想要了解更多关于他的事情。
“林俊先生,您还有其他问题吗?”欧师傅问道,他希望能够和林俊继续交流,了解更多关于美食的见解。
“暂时没有,非常感谢欧师傅的款待。”林俊说道,他感觉自己已经从欧师傅那里获得了一些信息,他准备继续观察和探索,直到找到他想要的答案。
“客气了,您以后常来。”欧师傅笑着说道,他感觉林俊是一个值得交往的人,他希望能够与他建立起友谊。
“一定。”林俊微笑着回答道,他看着欧师傅,心中已经有了新的计划。
他决定,接下来要更深入地了解欧师傅和满汉楼,或许,他会在这里找到更多关于鬼众道的线索。
林俊放下了筷子,眉头微皱,沉思了一会儿说道:“这道菜唯一的败笔,是青菜的加入。”
欧师傅愣了一下,好奇地问道:“哦?您觉得青菜有什么问题?”
“青菜在高温下会渗出汁液,导致河粉湿滑,影响了干香的味道。”林俊解释道,“这道菜,其实更适合用类似香菜之类的香草,才能更突显出牛河的鲜香。”
欧师傅点了点头,眼中带着赞赏的光芒,他没想到林俊竟然能发现如此细微的差别,并能提出如此专业的建议。他说道:“林俊先生真是好眼力,您对美食的理解,真是令我佩服。”
“其实我只是嘴比较刁而已。”林俊谦虚地笑了笑,他并没有将自己的“皇帝舌”的秘密说出来。
欧师傅显然不信,他笑着说道:“林俊先生,您的见解实在精辟,令我受益匪浅。”
为了展示自己的厨艺,欧师傅又端出一盘晶莹剔透的咕姥肉,放在了林俊面前。
“林俊先生,请您尝尝我的水晶咕老肉,这可是我的拿手好菜。”欧师傅笑着说道,他对自己的这道菜充满了自信。
“这......”名菜忍不住惊叹道,“这咕姥肉真是太漂亮了,简直像一件艺术品!”
“这叫水晶咕老肉,因为糖衣是晶莹剔透的。”林俊解释道,“这种糖衣状态,叫做‘琉璃’,是糖在高温下经过长时间熬制,才能够达到的状态。”
“欧师傅的糖熬火候真精准,他将糖色和琉璃完美地结合在一起,让糖衣既能保持薄脆的口感,又能拥有浓郁的糖香味。”林俊赞叹道,他感受着糖衣在嘴里的酥脆,以及糖汁带来的酸甜口感,他感觉这道菜充满了艺术感。
“林俊先生,您真是懂行。”欧师傅笑着说道,他对林俊的评价感到十分满意。
“其实我......”林俊刚想解释自己的“皇帝舌”,但又突然止住了。
他看了看名菜,发现名菜正好奇地看着自己,便将自己“Ax学海无涯”带来的30%知识加成隐藏了起来,笑着说道,“我只是嘴比较刁而已,毕竟对美食的要求很高,经常在网上查阅资料,所以才对这些东西有些了解。”
“真是令人惊叹。”欧师傅并没有深究,他笑着说道:“您先慢慢品尝,我去厨房再准备一些菜。”
“好的,麻烦您了。”林俊礼貌地点头说道。
林俊继续品尝着这道水晶咕老肉,他感觉糖壳薄脆,入口即化,酸甜汁和肉香混合在一起,在嘴里爆发,酸甜可口,味道真是令人满意。
名菜看着林俊津津有味地品尝着咕老肉,心中充满了好奇,她忍不住问道:“林俊,你怎么会对美食如此了解?你以前是做什么的?”
“我?”林俊笑着说道,他故意将话题转移,“我其实没什么特别的,我只是对美食比较感兴趣而已,喜欢研究美食的文化和历史。”
名菜并没有怀疑林俊的话,她相信林俊,也相信他的话,毕竟他对美食的了解超乎她的想象,而且他也的确在帮助她解决一些事情,她对林俊充满了感激和信任。
而此时,龙昆保正站在满汉楼的门口,静静地观察着林俊的一举一动,他的眼中闪过一丝阴谋的光芒。